J・URBAN COURTの白いおうち

まま％働きマンになりました。

今日は、開店記念日だったので、
自分の誕生日あたりは、さっぱり嬉しくない最近、
子供の誕生日くらいの記念日なので、
「お店のお誕生日なんだけど、何、食べたい～」
「ままのたまごやき～」
「夜に?? うーん、まぁいいや」ということで、
卵焼きにするなら、和食だな...と、天麩羅です。

住まいブログ






旧居では、お恥ずかしいことに、
揚げ物なんて、やったこと、ありませんでした。
買うものだと思ってました。
子供が小さいと、ちょっとしかやらないと、油ももったいないし、
何より、温度管理も面倒くさいと思ったし、
それより終わった後の油はねの片付けがイヤなので、
最初からやる気ナシでした。


なので、お嬢さんズも大きくなってきて、
大人なみの食欲になり、買うより、自分で揚げたほうが安いかな...と思えるように。
テプコのIHクッキングヒーターの体験説明会みたいなの、
何度か行ってみたことがあるんです。
IHクッキングヒーターってのは、
揚げ物の時に、新聞紙でフタにしてもいいとも言われていたし、
てんぷら鍋の回りをタオルでくるんでもいいと言われていたんです。

でも、特になんにもしなくても、
油ハネでいっぱい汚れたところ、まったいらなので、
ただ、べろ～～っと拭けばいいだけなんで、
五徳のお掃除とはワケが違います。
とにかく、ラクなの。


ぱぱさんにも、
「コッチ来て、揚げ物の回数、増えたなぁ」とバレバレで、
ちょっと、カロリーオーバーなんだかもしれないです。^^;


ただ、食欲旺盛な我家、
誰も食べてくれないんなら、
頑張る張り合いもないけれど、
争って食べてくれるので、せっせと作る気にもなれます。


画像、忘れちゃった...というより、
あっという間になくなっちゃう......。^^;





あとは、裏ワザとして教えていただいたのが、(みんな知ってること?)
煮込み料理や、お豆などコトコト煮るお料理は、
23時以降に、タイマーセットしておけば、朝には完成...って。
吹きこぼれが心配なら、お鍋のまわりにタオルを巻いておけばいいの。
火を使わないって、そういうことなんだもんね。








ところで、昨日、来たばっかりのクリスマスツリー、
どうすんのが、一番、見栄えがいいのかなぁ......。
ツリーが幻想的に見えるのは、パティオを暗くしといたほうがいいんだけど、
明るくてキレイそうなのは、パティオの照明も点けたほうが。


　






お嬢さんズが8時に寝てしまうので、
パティオのライトをつけると、天井まで抜けるように明るくなるため、
8時以降は幻想的...をお楽しみいただくという、2段構えにすることにします。




明日は、間取りと空調について、
今、思っていることを書こうかなと思っています。


それでは、今日も応 援は、こちらに是非。
いつもありがとうございます。

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