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カテゴリ:講座
美濃加茂市太田町にある生涯学習センターで2月14日、ワインの魅力を知り、家庭で気軽にワインを楽しんでもらおうと「家庭で楽しめるワイン&料理講座」が行われ、市民ら14人が参加しました。 この日は、同市加茂川町にある七森酒店から七森康志さん、七森尚子さんを講師に迎え、実際にワインを試飲してぶどうの品種や産地の違いによる色や香り、味の特徴を学んだり、ワインに合うおつまみとして、蜂屋柿のバターロールなどを調理したりしました。 七森(尚)さんは「ワインを知るには、ぶどうの品種を理解することです。産地やぶどうの品種を知って、ワインをもっと楽しんでください」などと呼び掛け、参加者は興味深そうに耳を傾けていました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015年02月17日 08時42分24秒
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