＊＊madam’s　kitchen＊＊

サムライジャパン、ＷＢＣ連覇おめでとう

頑張ってくれましたね！

会社で結果聞くまでドキドキしてました～

本当に良かったです

今夜は主人と2人で軽くお祝いしちゃいました

メニュー

イカのバジルソテー＆ベビーリーフと生ハムサラダ

ひじきと黒胡麻の豆腐揚とチンゲン菜のスィートチリソース掛け

抹茶豆腐

パイナップルソースヨーグルト

赤ワイン

イカはフライパンにオリーブオイルをひき、

バジル･塩コショウ・ガーリックパウダー・醤油少々で味付けをして

最後にバターを加えています。

仕上げにパセリのみじん切りを飾れば出来上がり。

ひじきと黒胡麻の豆腐揚は、フライパンで両面焦げ目が付くように焼き、

茹でたチンゲン菜と一緒にスィートチリソースをかけただけの簡単おかずです。

そして、今夜も変わり豆腐の登場！

抹茶豆腐で小豆ソースが付いています。

ご飯のおかずと言うより、デザート感覚でした。

なかなか美味しかったのでまた買ってこようかな

ちょっとゆっくり晩酌した後にお味噌汁とご飯も戴きました

今夜はイイ気分で眠れそうです