まもなく50歳 ★これから(☆∀☆)

私はうどんが大好き！！3食うどんでもOK!　年末の暮もおそばでは無く、うどんを食べる方が多いい（笑）

私の両親は群馬出身　だから、そばよりうどんが好きなのかも？？

だいぶ寒くなって煮込みうどんが美味しい季節になってきました。
なので、夕食はうどんにしました。

私の料理の仕方は大胆料理です（笑）
玉ねぎ・人参・シメジ・舞茸・きのこ･小松菜・ネギと、ふんだんに野菜を沢山入れて炒め、豚肉を入れたら水を入れ　うどんを入れ煮込み。
味付けをしたら、更に煮込み。盛り付けの際に、わかめを添えて七味とゴマを掛けて頂きます。
まぁ・簡単に言うとごった煮うどんですよね（笑）山梨の≪ほうとううどん
≫美味しいですよね♪あれは、ポイントがカボチャと味噌ですね♪

なにしろ、野菜がたっぷりなのが、良いんですよね♪私味噌汁も具が沢山なのが好き！！


これから鍋やおでんを作りますが2人なのに具を作り過ぎで加減が無い（笑）


突然！！大根食べたい！！大根のスライスサラダ・大葉と一緒に食べたいなぁ？

野菜話だったけっ・・・？いや。野菜一杯のうどんが好きなんです。夏はサラダうどんが好き！！