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AKOの奮闘日記？ｗ

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ふんわりパン

カテゴリ：お料理教室

本日はパンの日食パン
ここ最近、疲れが取れなくて…それでもやっぱり足を運んでしまうのが趣味の凄さですねぇ(^▽^;)
一度家に、夕飯をとりに帰り気合を入れなおしてレッツゴー電車

今日のメニューはコチラのシードコルプ

シードコルプ

ふわふわの生地にアニシード（セリカ植物の種）を混ぜ込んで、コルク型を使って2次醗酵を行い焼いたものです。
AKOの苦手なクープナイフでの飾り切りには苦労をしました(;´д｀)

アニシードは初めて食べるものだったんですが、個人的には好きな風味でした。
お肉料理や味の濃いハチミツと合わせていただくといいかも♪
久々のリーン生地だったんでコネがいがありましたね。
さぁあと一日で週末だぁ！！
頑張るぞ♪






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最終更新日  2006年08月02日 07時06分23秒
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