AKOの奮闘日記?w
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朝のメニュー ・スクランブルエッグ(ほうれん草のバターソテーとウィンナー添え) ・サラダ(わかめ、ルッコラ、きゅうり、トマト、カニカマ) ・お味噌汁(大根と油あげ) ・明太子 あさりの佃煮 ・ヨーグルト(りんごとマーマレード) ・ご飯
昼のメニュー ・冷しゃぶ ・ごはん
冷しゃぶ ☆作り方☆ ・昆布だしに酒を加えたスープで豚肉を茹でる。冷水にとって熱を取る。 ・同様に韮を同じ鍋で茹でる。 ・ポン酢、大根おろし、梅肉、大場の千切りを和えたドレッシングをかけて完成。
************************** コメント 豚肉120gだと少ないね(-。-;) 今回は軽めでOKだったから良いけど、夜のメニューにするときはもう少し増やさないとだw
エビちゃん 2008年04月05日 コメント(2)
豚肉の味噌炒め 2008年04月01日
たらこ焼きうどん 2008年03月29日
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