AKOの奮闘日記?w
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本日の夕飯
☆メニュー☆ 10穀米入りご飯 豚肉の味噌炒め サラダ(わかめ・豆腐・ミニトマト・きゅうり・レタス・ブロッコリー) お味噌汁(ねぎ・にんじん・大根・わかめ・豆腐・鶏団子) 浅漬け(大根・かぶ・きゅうり・白菜)
豚肉の味噌炒め ☆材料☆ 豚肉(焼肉用) 150g ピーマン 1個 たまねぎ もやし ねぎ 味噌 大1 酒 大1 砂糖 小1 しょうゆ 小1
☆レシピ☆ 1.豚肉は細切りにし、酒(分量外)としょうがで下処理をする。 2.あわせ調味料を作る。 ねぎはみじん切りにし、味噌・酒・砂糖・醤油を混ぜる。 3.油を引いたフライパンで、豚肉を炒め色が変わったところでたまねぎ・ピーマンを 加え、しんなりするまで炒める。 4.最後にもやしとあわせ調味料を加え、絡ませる。
エビちゃん 2008年04月05日 コメント(2)
たらこ焼きうどん 2008年03月29日
創作パン 2007年11月17日 コメント(2)
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