がんばれ！１０００人のママとパパたち　

みなさん、こんにちは。Sahoです。

今回ご紹介するのは、またまた『ぐりとぐら』シリーズの
『ぐりとぐらのおきゃくさま』


ぐりとぐらのおきゃくさま

おおきな足跡をたどってついた先は、なんとぐりとぐらの家。
家の中には、大きな長靴とオーバー、マフラー、帽子
それにくつしたと手袋、おおきな袋も！

台所からはあまくていいにおいが漂ってきます。
白いひげのおじいさんが、「クリスマスおめでとう」と
さしだしてくれたのは、
なんと、とっても大きなケーキです♪

こんなに、おおきいの！





さあ、このケーキを作ってみましょう♪
とっても大きいから、食べるときには、お友達を呼んで(^^)
ぐりとぐらみたいに。



型は、ドーム型のケーキを作るために、金属製のボウルを使用します。
普通のケーキ型でも作れます。

＜材料＞
薄力粉　160g
砂糖　180g
卵　４個
マーガリン（ケーキ用）　150g
チョコレート　100g
生クリーム　50cc
砂糖　大さじ1/2

＜作り方＞
１．卵は白身と黄身に分ける。白身に砂糖の２／３量を入れて、メレンゲを作る。黄身に砂糖の１／３量を入れて混ぜる。
２．白身と黄身をふんわりと混ぜ合わせ、薄力粉を振り入れて、切るように混ぜる。
３．溶かしたマーガリンを加えて、手早く混ぜ合わせる。
４．金属のボウル（大）に流し込んで、１７０度に温めたオーブンで、約55分焼く。竹串を刺してみて何もついてこなければ、オーブンから出して、あら熱が取れたら型から出す。
５．チョコレートを粗みじん切りにして、小鍋で溶かす。スポンジの上から塗る。
６．スポンジが完全に冷め、チョコレートが固まったら、砂糖を加えて泡立てた生クリームで飾り付ける。










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