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2020.06.26
テーマ：ベトナム好き集まれ(2187)
カテゴリ：ベトナム料理
一昨日のことになりますが、岡山県に在住のベトナム人奥様から様々な食材が送られてきました。
奥様、そしてご主人には感謝しかありません。 妻は朝から非常に楽しみにしていました。 テレワークのため在宅の私に、 「絶対に受け取ってくださいね！」 「居留守とか駄目すよ！ 配達の時間はずっと家に居て下さいね～！！」 と、かなり強い釘を私に刺しながら仕事へと向かいました。 いやいや、配達に来た人に居留守は使いませんよ。 そして4時過ぎに荷物を受け取りました。 もちろん開けるなんてことはしません。 そして妻が帰宅。 仕事で疲れていたことがわかる表情が、一瞬で変わりました。 箱を開封しながら、 「今日はBanh Mi Thitですよ～！」 送っていただいた中にベトナム風自家製パンがあり、それを使ってのベトナム風サンドイッチ（バインミー）が夕食に並びました。 美味しかったです。 パンは外側がやや硬めでしたが、中はふんわりと美味しく頂けました。 ちなみに日本でバインミーを食べられる店は数多くあります。 私にとってはかなり美味しいと感じる店もありました。 しかし妻が気に入った店はこれまでにありません。 パンがベトナムのものとは違うからだそうです。 まあ日本人がベトナムの日本料理に文句をつけるのと同じということでしょうか。 それにしても久しぶりにBanh Mi Thitを食べられることが出来ました。 本当にありがとうございました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.06.26 17:09:41
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