未知との遭遇

世間はＧＷ真っ只中･･･

学校の休みの日は、なかなか時間を潰し果せなくて、けっこう大変です･･･

一番かえでが楽しく過ごせるのは、お菓子作り。
作って食べるという見通しがつくものだから、
目的を持って取り組めることには、納得してくれる。


そういうわけで、先月のオレンジページに載っていた、
私の大好きな藤野真紀子さんのお菓子を、かえでと一緒に作りました



　　　　　　　　バナナココナッツマフィン～～♪

　　　　　　

ココナッツミルクやココナッツパウダー、バナナ、オレンジの皮のすりおろしなどが入っていて、
とても美味しくできましたデス

いろんな型で焼いたので、楽しかった。
このハート型が可愛いでしょ　これは私のお気に入りの型なのです
かえでは、コアントローで溶いたアイシングの掛かっているマフィンがお気に入りで、
あっという間にどんどん食べてしまうので、
「写真撮るまで待ってて～！」と引き止めながら、急いで撮りました


明日は『こどもの日』なので、かしわ餅に挑戦する予定。
和菓子は、かえでの苦手なお菓子だったけど、
先月作った『桜餅』や『桜あんぱん』は食べてくれたので、かしわ餅もイケルかな？



こないだの苺ジャムは、やっぱりダメでした
バンホーテンココアクリームのカップが見えていたので、どうしてもそっちが良かったようで、
苺ジャムのパンは、私のお腹に入ってしまったのでした


ＧＷは、母は体重増加気味だわ･･･