超簡単レシピしかネタがない・・・orz

さて、やっぱり手抜きです。簡単です。
包丁いらず！
フライパン１つでできちゃいます♪
洗い物も少なくて、超楽チンだよ！

★☆★ひき肉と野菜タップリのヘルシー丼☆★☆

【材料（３人分）】
ごはん　丼３杯分
豚ひき肉 250～300g
卵　３個
冷凍洋風野菜ミックス　適宜
冷凍カットほうれん草

【調味料】
塩　適宜
黒コショウ　適宜
しょう油　適宜
オリーブオイル　適宜
バター　適宜


【作り方】
１．フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉に塩コショウしながら炒める。
２．焦げ目がうっすらついてきたら、冷凍の野菜類をぶち込む。
３．蓋をして数分蒸し焼きにし、野菜に火が通ったら塩コショウ。
４．バターを大さじ１弱くらいいれて全体にまんべんなくなじませ、しょう油で味付け。
５．丼にご飯をよそい、具を載せて出来上がり！


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※とにかく、めちゃ簡単。
※冷凍のミックス野菜は本当に便利！


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