ストックしてたグリーンピースのかんづめで春の小鉢いかがですか。
材料は グリーンピース缶と絹ごし豆腐とめんつゆとサラダ油とトマト。
フードブロセッサーでがーっとした絹ごし豆腐にめんつゆとサラダオイルを
加えてさらにがーっ。分量は豆腐１００ｇにめんつゆ大さじ２とサラダオイルこさじ１
くらい。それを小鉢に盛ったグリーンピースにとろりとかけます。
飾りにプチトマトをのせて完成。
なにも冷蔵庫になくても食卓に春を再現です。
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