暑くてまたも買い物に行かなかったので、今日は日本食研さんの厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれで、ありあわせ野菜と豚肉の味噌炒めを作りました。
米味噌と麦味噌、2種類の味噌をブレンドし、隠し味に「もろみ」の風味と「鰹節」の旨みをプラスしてあるそうです。
旨さたっぷりのたれのおかげで、ありあわせの野菜と豚肉を炒めただけで、がっつりご飯がすすむ味噌炒めに仕上がりました。
ごはんにかけたら、「野菜と豚肉の味噌丼」ができあがり。
いつも置いておきたいとっておきのおかずの素です。
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厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ
