世界の料理レシピ スパイスレシピ検索
アップしたらお叱りを受けそうですが、
美味しいので、勇気をだして。
材料(二人分)
じゃがいも2個 GABANガラムマサラ 小さじ2 味塩こしょう 適量
油 大さじ4 マヨネーズ適量
作り方
1、じゃがいもは乱切りにしてからレンジで加熱しておく。やっと竹串が通る固さにしておく。
2、フライパンに油を入れて1のじゃがいもをかりっと揚げ焼きする。
ガラムマサラと味塩こしょうをふってマヨネーズを添える。
熱々をつまむと至福です。味塩こしょうでなくても、普通の塩こしょうでももちろん
美味しいです。