冷し中華の料理レシピ
こんばんは!
昨夜のケンミンショーで福井のおろしそばにインスパイアされました。
材料(1人分)
北の味わいざるラーメン 1人分 大根100g かつおぶし2g 長ねぎの輪切り3センチ分
作り方
1、ラーメンは袋の表示通りに作る。
2、その間に大根をおろし、付属のつゆと混ぜておく。
3、ゆでたラーメンを器に盛り、長ねぎとかつおぶしを添える。
これ、実はこんな風につゆをぶっかけてよく混ぜてたべるんです。
旨し!暑い日に大根おろしのさわやかさがぴったり。しかもさっぱり!
今回はレシピブログ×東洋水産のモニターでいただいております。
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株式会社ハンズトレーディング