沖縄の自然の恵みたっぷり!モズクでヘルシーな食卓
こんばんは。
連休まっただなかですね。
季節の柿ともずくを使った前菜です。
材料(2人分)
柿 1/2個 もずく50g バルサミコ酢大さじ1 ぽん酢しょうゆ大さじ1 はつみつ小さじ1 オリーブオイル小さじ2
作り方
1、もずくは食べやすい大きさに切る。柿は皮をむいていちょう切りにして、はちみつをまぶしておく。
2、ボールにすべての材料を入れてまぜてできあがり。
これ、1日置いたほうがなじんで美味しくなります。
急に冬を感じますね。
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ココナッツオイルプリングしてみました。
1回分なので、携帯に便利です。