こんばんは。
凄く寒いので、夜は日本酒です。
アテは、きのこ。
最近、担当医が驚くほど体重増加がとまりません。
なので、あっさりなアテ。
材料 1人分
エリンギ1本 豆もやし20g 小松菜1株 めんつゆ大さじ1/2
ハウスのやさしい辛さの生わさび小さじ2
作り方
１、エリンギは咲いておく。小松菜は洗ってざく切りにする。
２、耐熱容器にエリンギと小松菜と豆もやしを入れて500Wで2分加熱する。
３．めんつゆと生わさびであえてできあがり。
カロリー低めの美味しいアテです。はし休めにも。
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