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テーマ:食べ歩き(4412)
カテゴリ:旅日記
おはようございます!
今朝も、雲の多いはっきりしない天気ですが 蒸し暑く、蝉も多重放送...残暑... 残り物が多すぎます.... って事で2014夏東北の旅NO4始まりです! カキ氷....滅茶苦茶暑い日には最高の食べ物ですが、 この日の秋田は最高気温でも、25度くらいで やはり東北は涼しいですので....ちょっと寒くなって しまいました...歩くと暑いし.... 車をホテルに置かしてもらい、歩いて秋田の町を散策! 去年もこの時期に来ていたんですが、やはり綺麗に 咲いておりました!! っで懲りもせず.. 秋田の夏の風物詩! ババヘラです!! < 懐かしい味わいのアイスで、ほのぼのとします!! っで夜は、友人たちと居酒屋さんへ!! 秋田県秋田市に有る「たかし」へ 生ビールで乾杯です!! 鯨と茄子の貝焼き こちらでは一般的な食べ物のようで、 なすと鯨の皮の部分を味噌で煮た食べ物で、 鯨の皮の部分が独特な食感で、美味しいです! ジュンサイときくらげ ツルン!っとした食感と、こりっとした食感の 競演です!!良い食感です! お作り エッジの利いた刺身でどれも鮮度の良い、 美味しいお刺身でした! こんなのを食べていると 雪の茅舎! 日本酒が旨いです!! 流石米どころ!! しんじょ! ずんだも使われていて、濃厚なタレとの相性がいいですね- カボスかな?その爽やかさも、良かったです! メロンのサラダとカスベの煮こごり メロンも薄く切られていて、甘さは程よく、 サラダにアクセントが!! カスベ(エイ)の煮こごりは初めて食しました!! コリコリっとした食感がいいですね--- エイって聞くと、臭みが強いのかな?なんて 思っていましたが、ぜんぜん!! これ酒飲みには良いですよ~ イカの塩辛 ハタハタ! オスのハタハタでしたので、ブリコは入っていませんが、 その分、身の味わいは溜まりません!! 酒のお供には危険!! 一匹で、1合はいけちゃいそうです!! 卵焼き! ほっとした味わいで、好きです!! 〆のおそば! ふ~~!!大満足です!! 凝ったお料理と、郷土の料理の融合! 友人たちとの楽しい時間、もう文句なしですよ~ いやー美味しかった! ご馳走様でした!!!! っで宿に帰り、館主と日本酒を飲みましたが... 写真撮るの忘れてしまいました..... こちらも、楽しい時間を過ごさせてもらい 秋田の夜は深けていきました.... って事で、2014夏東北の旅NO4はこの辺で 次回に続きます!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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