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有機野菜農家の見学! 18日は、シーセカンドの研修で 千葉県柏市の全くの無農薬野菜と、放し飼いの鶏を 飼っている農家を見学に・・・・ 日頃、なかなか生産している現場を見る機会が無いので、今回は時間を取って社員 全員で行ってきました。 鶏小屋ひとつに約100羽、その中で雄(オス)はたった3羽しかいないということ! しかも強い雄(オス)が雌(メス)を自由で出来るという。 また、雌(メス)の中にも人気の雌(メス)がいて、人気が集中するとか、卵の黄身の色は 鶏の食べている餌で変化するということでした。
さてさて次は、農場見学に・・・・ 無農薬で新鮮な野菜は、とにかく甘い。 本当に何も付けずに食べても十分に食べれます。 感動したのがインゲン豆、そのみずみずしさは抜群でした。 今回、自分達で植えてきたのが、枝豆。 出来上がったら各店に出ると思うのでお楽しみに・・・・
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最終更新日
2010年05月20日 00時03分10秒
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