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切り口が大変汚くて恥ずかしいのですが・・・*
モニプラで頂いたマンナンライフの「冬の蒟蒻畑いちごミルク」を使ってつくったミルクゼリーです* 蒟蒻畑を細かく切って容器に入れ、牛乳とお砂糖とゼラチンを溶かしたゼリーの液を入れて固めました* ゼリーが柔らかくてプルプル過ぎましたが・・・* 蒟蒻畑が溶けて白とピンク2層になりました* だいぶ昔、牛乳寒天を作るとき果物の缶詰がなく蒟蒻畑のグレープフルーツ味を入れて作りおいしかったのを思い出し作ってみました* 今回はゼラチンだったけど寒天の方がしっかりしたのが出来た気がします* 味はおいしいです* いちごミルクと牛乳なので相性はいいだろうし* もう少し甘さ控えめだといいなと思ったいちごミルクの蒟蒻畑とお砂糖少な目で作ったミルクゼリーで程よい甘さになっておいしい* ただ私が牛乳寒天系が好きなだけかもですが・・・* 作れたら牛乳寒天でも作ってみたいです* マンナンライフファンサイトファンサイト参加中 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014年02月16日 21時42分04秒
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