名前聞くの忘れた料理。
昨日の夜は、ダーリンさんが煮こんでいた、羊のタンと脳みそを煮こんだモノを食べました。名前は聞いてないからわかんなぃw昨日の朝食べるはずだったけど、ケンカしたので夜に持ち越しw(詳しくはコチラで)準備も全部やってくれたょぉ~!ま、そちらが悪い事したのだから当たり前w旦那さんがイランのお店から購入してきた、煮こむ前の冷凍の脳みそとタンも見せてもらった。まだチョット凍ってる脳みそ。↑チョット溶けてきてグロくなってきた脳みそ・・・↑タンは根元から。凍ってて形が分かりずらい↑コトコト煮込んで夜は放置。煮こんだモノ↑昼はケンカで食べられず・・・・。どうにか仲直り(?)して夜ご飯。やっと食べられる~~タンは皮をむいて食べました。ず~~~っと煮込んでたからやわらか~~~タンシチューは嫌いだけど、コレなら美味い脳みそは、魚みたい味・・・。白子みたいお味でチョット不思議。お好みでレモンをかけてって言われたからドボドボかけて食べたら、これもまた美味でごぢゃるぅ~~~また作ってもらおぉ~♪その前に何て名前か聞かなきゃ