メロディコネクション

第５３回リアルサンプリングプロモーションにてサラヤのラカントシリーズの紹介がありました。

ラカント、ご存知ですか？


健康志向（特に砂糖に対して問題意識を感じているかたなど）の周知は結構あると思うんですよね。
当日もかなりの方が知っていると手を挙げられていました。
さすが、消費者として高い意識を持っている方々だなぁ。

サラヤさんは健康とおいしさを配慮した商品をコンセプトに商品を開発しているそうです。
ロカボっていうことば知っていますか？

ロカボとは？？？


緩やかな糖質制限ということ　　です。

時代はカロリーを抑えるというところからカロリーを抑える時代になっています。

すなわち、
糖質の「炭水化物」は血糖値を上げる原因になっているんですが、
その糖質を制限することで、血糖上昇を抑えることでダイエットに効果があると期待されています。


アメリカでは糖尿病の対策としても有効と対策に入れられているそうです。

食べ方を変えて、おいしくたくさん食べて、しかもダイエット、
なんて理想的な～！！！

ラカントシリーズはそんな私たちの願いをかなえてくれるサポートをしてくれるものです。
今回はこの２種類をご紹介いただきました。

すき焼きのたれとすし酢



三ツ星シェフの江崎新太郎さんの監修のもと開発に開発を重ねたとお話しいただきました。


すき焼きやすし酢として活用するだけでなく様々なアレンジが自在だと！！
http://www.lakanto.jp/esaki/
このサイトに簡単レシピが掲載されています。



すし酢で私は鉄火丼を作ったのですが、
なんということか！！！！！
写真を撮り忘れました。

何やってんだか。
甘すぎず、すっぱすぎず、おいしいすし酢。
これで糖質がオフでいいの？え、本当に？
ありがとうございます。
こんなに美味しく作ってくださって。
という素敵な商品に出会えました。

サラヤさん！健康第一でいつまでも元気にいられるようにサポートしてくれる
食品を開発していただきありがとうございました。
また、ロカボの話も大変ためになりました！


ありがとうございました。