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la memoria dei cibi

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2014年06月28日
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trattoria Parent パラン

 イタリアから取り寄せた本格的な石窯を使い、薪火の高温で一気に焼き上げるピッツァがいただけるお店。


 小麦粉、チーズ、酵母、塩に至るまで全てイタリア産の食材を使用。

 オリーブオイルも全てエクストラ・バージンを使用しているようです。

 季節によっては自家栽培の野菜やハーブも提供しています。


 ピッツアランチ1220円(税抜)をいただきました。



 2014.6.28 1ランチスープ、サラダ.jpg
        ランチスープ、サラダ



 2014.6.28 2パラン しらすのピッツア、オルトラーナビアンカピッツア.jpg
 オルトラーナビアンカ(野菜の煮込みと2種のチーズ)ピッツア、しらすのピッツア



 2014.6.28 3パラン 洋梨のタルト、エスプレッソ.jpg
 +200円(税抜)でデザートを 洋梨のタルト  
 ドリンクはランチに付いてます 上の写真はエスプレッソ




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最終更新日  2014年06月30日 21時38分59秒
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