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【週末専業主夫おじさん:家事コンサルタント 神長一徳】
週末専業主夫暦12年、工場の5S活動(整理整頓活動)リーダー暦12年、 ハウスクリーニング業暦2年、そして家庭料理暦なんと33年!! そんな週末専業主夫おじさんこと、日本初の家事の全ての悩みを解決する 家事コンサルタント神長が、あなた様の家事の悩みを必ず解決致します! ⇒キッチン整頓フォーラム
テーマ:今夜のばんごはん
カテゴリ:料理
みなさ~ん、こんにちは!
週末専業主夫おじさんです。。(^o^)ゞ 大変ご無沙汰してしまい本当にセミませ~ん。 セミいませ~ん・・ 今ごろセミはいないだろぉ~!! \(`o'") 久しぶりの更新で、おじさんかなりテンション高いです...。(笑) それでは早速、今日の超速レシピです! ●かなりお洒落なチキンソテー クリスマスパーティーに超~お勧めのチキン料理です。。 ☆材料(2人分) ・鶏むね肉 ・・・1枚 ・塩 ・・・小さじ1/2 ・こしょう ・・・少々 ・フルーツグラノーラ・・・1カップ ・サラダ油 ・・・大さじ1-1/2 ・レモン ・・・1/4個 ・ルッコラ ・・・少々 |卵 ・・・1/2個 A|水 ・・・大さじ1 |小麦粉 ・・・1/4カップ(薄力粉) ☆作り方 1.鶏むね肉は大きめのそぎ切りにして、 塩・こしょうをふります。 2.Aをよく混ぜ合わせ、鶏むね肉をくぐらせ、 フルーツグラノーラをまぶします。 3.フライパンにサラダ油を熱し、2.を両面こんがりと焼きます。 4.器に盛りレモンのくし切りとルッコラを添えれば完成です。 ソテーにフルーツグラノーラを使うとは、 想定外でしょ~う...。(笑) ふる~っ・・(~ヘ~;) ★週末専業主夫おじさんのぉ~、ワンポイントアドバ~イス(笑) 改めまして、こんにちは! 家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ さぁ~みなさん・・ 今年も残り10日となりましたね。 大掃除の進み具合はいががでしょうか~...。(汗) 今日のテーマも、やっぱり大掃除だぁしょ~うっ...。(笑) ●大掃除の必須箇所とは? 大掃除と一言で言っても、範囲はかなり広いですよねぇ~・・ そこで、ここだけは絶対に実施しておいた方が良い箇所を 2箇所だけご紹介しますね! 逆に言えば、なかなか大掃除の時間が取れない方は、 この2箇所だけ実施すれは良いと言う事です...。(笑) <必須箇所 その1> テレビ台の裏や冷蔵庫の裏などに隠れているコンセントに 積もったホコリです。 コンセントに積もったホコリを放置して置くと、 トラッキング現象を起こし、火災になる危険がありますので、 この部分は必ず大掃除をしたい箇所です。 掃除する場合は、必ず一度コンセントを抜いて、 掃除機でホコリをキレイに吸い取り、 必要に応じて乾拭きをしてください。 電気周りですので、水拭きはしない方が良いでしょう。 <必須箇所 その2> 洋服ダンスの裏側や食器棚の裏側、冷蔵庫の下などに溜まった ホコリや食品カスなどです。 ホコリや食品カスは、ダニやノミ、ゴキブリなどのエサになって しまいますので、必ず大掃除をしたい箇所です。 ちょっと大変ですが、洋服ダンス・食器棚・冷蔵庫などを 動かしてキレイにホコリや食品カスなどを取り除きましょう。 忙しい方は、この2箇所だけ実施するだけでも かなり違いますので、ぜひ頑張って下さ~い!! ・・・つづく ★編集後記 今月は予想はしておりましたが、予想をはるかに上回る 忙しさでして、あと10日間体力がもつか心配です...。(笑) 明日もまた千葉県までセミナー講師の仕事で行って来ます。 美味いものたくさん食べて体力付けて頑張ろぉ~とっ・・ もちろん、自分で作るんですよ~...。(笑) それでは、また。。f(^_^; お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.12.21 09:38:34
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