アモイ（厦門）のMettyの部屋

　今日のアモイ、最高気温33度快晴。朝晩は涼しくなりつづ、夜もすごしやすくなった。今晩うちでお好み焼パーティをする予定で、午後4時前、市場へ買い物。

　葱、キャベツ、お豆腐、レンコン、パプリカ、イカ、ハマグリなどを買ってきた。葱やキャベツ、イカを切って、お豆腐は冷奴にして、レンコンはパン粉でフライド、ハマグリは苦瓜とスープに、レンコンを細かく刻んで、ニラ、シイタケとミックスして、野菜のロールキャッペツにした。マカロニを茹でて、パプリカ、ツナ缶と一緒にマカロニサラダを作った。

　Yさんは突然に新人の歓迎会があって、来れなくなったと電話が来た。あら、残念！7時過ぎに出張できたOさんはKさんと一緒にうちにやってきた。Oさんと約1年ぶりで、元気そうでなにより。さー、ビールで乾杯！まず、前菜などを食べて、それからお好み焼を焼こう～ジョンパパからもらったホットプレートは本当に役に立つ！美味しいと言われて、よかったよかった！大阪人のYさんは来たら、お好み焼にすっごく拘ってうるさいよ～と皆冗談で言ってた。そうだね！わはは

　折角だから、この前作った餃子も焼こうと！どれだけ食べたのよ、私達！（爆）途中でYさんから電話がかかってきて、これからうちに来ると！おおお！大阪人が来るぞ！大丈夫かなぁ、お好み焼！どきどきしながら、食べさせたら、「美味しい！」と言われた！おおお！大阪人に美味しいと言われて、光栄ですわ！ちなみに、お好み焼の作り方を教えてくれたのが関西人のジョンママですから、ある意味では本場だよ！えへへ

　食事終わって、メロンを食べてから、皆さんがもってきたケーキを食べた。コーヒーを入れて、また色んな話で盛り上がった！ケーキは美味しかった！Lady　Firstで、私はチーズケーキを独占！えへへ

　結局11時まで盛り上がってた。やっぱり食事会はいいね～楽しかったわ！皆さん、ありがとう＆お疲れ様！