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2021.01.09
テーマ：楽天レシピ(151662)
カテゴリ：楽天レシピ
寒い一日でした
 主人の知人からは 樹氷 の写真が送られてきました   ニューヨークの北部にある地域で撮影されています。 私がいるテネシー州はアメリカの南部に位置するので比較的暖かいほうなので このような現象を実際に見ることは できないでしょう。 とてもキレイですが、 私たち夫婦は このような冷え込む地域に住むことは無理だな・・・  本日 テネシー州は曇り空で 気温も３℃程度までしか上がらず 夕食は 温まる鍋料理にすることに！！ 昨年 満足できなかったカニ鍋のリベンジで 本日は Whole Foods Market へカニを求めて買い物へ行ってみました  が、カニは無し・・・  仕方がないので 牡蠣鍋に変更です  先月も牡蠣鍋をしましたが、同じ牡蠣があったので購入。  １瓶に２０～２４粒程入っています   前回は赤味噌を使った鍋にしたのですが 結構美味しかったので 今回も八丁味噌を使い 鍋の周りに塗りつけて土手鍋風にして作ってみました！  白菜やネギ・糸こん・豆腐・きのこなどを煮て 最後に牡蠣を加えて火が通るまで温めたら完成！  体も温まり、美味しかったです  牡蠣の土手鍋風  料理名：牡蠣鍋 作者：みーちゃん6914 ■材料（２人分） 牡蠣 / ２０粒程 白菜 / ３～４枚 長ネギ / １本 しめじ / １袋 豆腐 / １/２丁 糸コン / １/２袋(200ｇ) ニラ(なくても可) / ５～６本 ☆八丁味噌 / 大さじ２ ☆白味噌 / 大さじ１ ☆砂糖 / 小さじ２ ☆みりん / 大さじ２ だし汁 / 500～600ｃｃ ■レシピを考えた人のコメント 味噌を鍋の縁に付けて煮込んだ牡蠣鍋です。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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