way for THE BRIDE -憧れの花嫁になるための準備レポ-

もち麦生活5日目
体重は-300ｇを達成しました～♪

毎日のレシピ紹介はちょっとしんどいので…ｗ
2日目につくっておいしかった
「もち麦トマトリゾット」のレシピを
今日は紹介していきます！

材料はこんなかんじ



☆材料
・牛こま肉　　100ｇ
・トマト缶　　1つ（200ｇ）
・たまねぎ　　半分
・にんにく　　ひとかけ
（・キャベツ　4分の１）
（・まめ　　　1袋）
・コンソメ　　１つ
・水　　　　　200ml
・ケチャップ　大さじ２
・砂糖　　　　大さじ１
・塩　　　　　少々
・こしょう　　少々
・粉チーズ　　お好みで
・もち麦　　　ご飯1杯

ちなみに牛こま肉は貰い物であったので使いました！
ベーコンでも代用可能です♪

キャベツとまめは入れても入れなくてもＯＫです。
ただキャベツが大量にあったのとｗ
豆が好きなので入れています♪
お好みの野菜を入れてもらえばいいと思います！

☆レシピ
１．たまねぎとにんにくをみじん切りにする




２．キャベツはお好みのサイズにざく切りにする




３．フライパンでオリーブオイルで熱し、
　　にんにくの香りがでるまで炒める




４．香りがでてきたらたまねぎを中火で炒める




実はもとシェフのKeyさんに
たまねぎは絶対中火以上で炒めてはいけない
と、言われていますｗ

５．お肉も入れて炒める
　　（ベーコンの場合はタマネギの前に炒めてください）




６．キャベツも入れて炒める




７．キャベツがしんなりしたらトマト缶と水とコンソメ入れて
　　中火でふつふつするまで煮込む




８．野菜から水分がでてくたっとしたらケチャップ、砂糖をいれてさらに煮込む




私とKeyさんは甘めが好きなので砂糖を入れてます♪
なしでも十分美味しいです！

９．豆を入れてさらに煮込む




１０．もち麦を入れてさらに煮込む
　　　もち麦の量はご飯1杯分としましたが、
　　　お好みの量で大丈夫です！




１１．塩こしょうで味を調えて最後に粉チーズを散らせば完成☆




ここでポイント！
私はKeyさんにダイエットを強要したくないし
彼は十分細身なのでもち麦を入れる前にソースを2つにわけます。
Keyさんの方はもち麦の代わりに
炊いたご飯を入れて、生クリームもいれて
「トマトクリームリゾット」にしました！
大好評でしたよ♪

もともとトマトもリゾットも大好きな私には
大満足のレシピでした♪
ぜひお試しあれ～♡

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