カテゴリ:宮城県の菓子(郷土菓子含む)
宮城県内では、老舗の味噌屋さんのうちの幾つかのお店が「みそカステラ」を製造販売しています。 写真の「みそカステラ」は宮町にある阿部幸商店さんのもの。創業は江戸時代末期の元治元年(1864)。「谷風みそ」や「秘伝みそ」で知られているお店です。仙台市観光協会公式サイト『せんだい日和』によると、仙台味噌とカステラを初コラボさせたお店は阿部幸商店さんなのだとか。 みそカステラをひと口、食べると、お口のなかに阿部幸さんのお味噌の味がふんわり広がります。ぜひお試しを♪ ちなみに阿部幸さんのお味噌は、店頭で計り売りされているものを買うことをお勧めします。仙台味噌特有のキリッとした味がおいしいですよ。 包装は、こんなかんじ↓ 阿部幸商店さんは仙台東照宮の門前町である宮町にあるお店です。 ㈱阿部幸商店 仙台市青葉区宮町2-1-47 リッチモンドホテル仙台 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Sep 12, 2018 11:53:17 AM
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