見栄子の熊谷らいふ♪

英国風パンケーキの 「クランペット」、初めて味わったよ
熊谷市妻沼のtea dropさんは、近隣で貴重なイギリス風のカフェ。 またメニューも増えて♪
こちらは３年ちょっと前にオープンしてから、何度か掲載させて頂いてるよ。
初入店はオープン間もない頃で～、そのあと２段のアフタヌーンティーをいただいて～、
さらにランチと、続けてスイーツをば。 あれから少々ご無沙汰していたんだけど
先月、妻沼の某店で店主さんとバッタリお会いしてね（＾＾）
１月にお店をリニューアルされると？ しかも新メニューも…いいこと聞いた～♪
これもご縁、早速寄ってみるのであります


聖天様からも近い妻沼の中心地だけど、ちょっくら裏道…
以前も書いたけど、近くまで行ったら、お隣の星漢堂鍼灸院さんの看板を頼りにるすと良いよ。



ガレージを改装したお店、雑貨作り等もお好きなご家族なので
可愛らしいものがいっぱい飾ってありますな～





お…以前は奥がカフェスペースだったけど、手前のお部屋に移したのだね♪


窓際カウンター席も出来ましたか


雑貨は奥の部屋の厨房前に移動しつつ、なんか色々増えてるみたい♪


今日は何にしようかな？ １６穀米プレート、好みのメニュー構成だ～（＾＾）
それと他に、一番のお目当てメニューがあるんだけど…
でもこの日は、あまり胃袋に余地が無かったので（＾＾；
数日後すぐ再訪する事にして、今日は軽めのスイーツとお茶だけにしておこう。


事前にホームページ見て、このクランペットってのが気になってたんだよね♪
秋頃に始めたばかりの新しいメニュー、私も初めて聞くモノだよ。
飲み物はいつも普通の紅茶だけど、たまには季節のおすすめティーもいいね～。


という事で、外のボードに書いてあったまんま、クランペットとメープルミルクティー♪
クランペットはまあ２枚（６００円）が基本だけど、大きさがどれ位なのか…
メニュー表を見たら、１枚でもいただけるので（３５０円）、大事を取って１枚に。
かなり小ぶりな手のひらサイズで、安心すると同時に
これ１枚だけ作らせちゃって、なんだか申し訳なかった感じ（＾＾；


これが英国風パンケーキ「クランペット」ですか…もちもちと弾力があるね！
生地自体はほとんど甘みがなくて、イングリッシュマフィンをキュッと堅くしたような…
どちらかといえば質素な味わいの生地と言えるかもしんないけど、
その淡泊めでニュートラルな生地に、パターとクリーム、そして
この濃いシロップが絡むと、リッチな味わいに変身～！　
これイギリスの伝統的なシロップ 「ゴールデンシロップ」 っていうんですか？
初めて聞いたよ…確かに、ハチミツともメープルシロップとも微妙に違って、
べっこう飴みたいな奥深～い甘みがあったよ
初めてのクランペット、思った以上に美味しいっ♪　２枚にすればよかった（笑）

ところで、「さて今晩はコレ載せよう♪」と思った所で、何気なくテレビをつけて
タララ～ッとチャンネル回したら、何と！ まさに 「クランペット」 が紹介されてて驚き！
東京のお店だったけど（杉並区のBERRY'S TEA ROOMさん）、びっくりな偶然だ～（＾＾；
火曜にテレビ朝日の番組見て、クランペットって美味しそうだな♪と思った御方…
実は妻沼で食べられますよ～ん（＾＾）


メープルミルクティー・４９０円は、ふわふわのミルク泡で覆われてる（＾＾）
スイーツと一緒でもＯＫな位の、程良いメープル風味。
私の中では、フレーバーティーって好みがハッキリ分かれるけど、これストライク♪


リニューアルしたばかりだったので、ノベルティで頂いた小さなクッキー♪
焼き菓子は持ち帰りもできますよん。


さて。 予告通りにスグ再訪して、これまた新メニュー・憧れの 「３段」 を…明日へ続く！

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