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2015.06.05
カテゴリ：梅しごと & 保存食
スーパーセールで購入した梅が届きました☆
 「パープルクィーン」という希少な品種の梅です。 フタを取るとふわっと甘いいい香り    水でやさしく洗ったら。。  大好きな作業！  ヘタ取りです♪  それにしても。。 ついこの間この作業をやったばかりのような気がするのに もう１年も経つなんて・・コワイ(ﾉ∀＼*) とか考えているうちに終了。  というわけで準備万端！   と言いたいところですが・・ 実は肝心の保存瓶がまだ届いていません(笑) なのでとりあえずこちらで代用する事に   送料無料  丁寧に水気を拭き取った梅を入れて  （梅 １ｋｇ） その上に氷砂糖を乗せて  （氷砂糖 １ｋｇ） リンゴ酢を回しかけたら完成☆  （リンゴ酢 １Ｌ） フタは乗っかっているだけなので  見た目はアレですが 念のためプレスンシールで内ブタをして。。   タグを付けて 
このまま瓶が届くのを待ちたいと思います！  美味しくなーれーヽ(´∀｀○ )ﾉ.+ﾟ  次は梅シロップ 予約済み♪  ＊トラコミュ旬の味～梅仕事を楽しもう♪ ＊トラコミュ保存食 では  いつもたくさんのご訪問＆応援クリックをありがとうございます  よろしければ今日も「読んだよ～」のしるしに 下のバナーを押していただけるととっても嬉しいです！ お手数ですがよろしくお願いします☆ ↓  にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリア お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015.06.16 23:53:04
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