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2016.03.04
カテゴリ：味噌作り♪
今年初挑戦の味噌作り。
 いろいろありまして・・（詳しくはコチラ→☆） 少し不安が残ってモヤモヤしていたので １つ目を仕込んでから約１週間後に 思い切ってもう１回仕込みました！  ２回目はブレンダーを使ってしっかりと豆を潰したので  前回よりは柔らかい仕上がりに♪  いつか欲しい。。  漬け物用袋に入れて、上に琺瑯容器を置き  重石代わりに塩を乗せています。   写真は仕込みから１週間経った今日の様子なのですが  少ししっとりさが増してきていい感じ  な気がします(ﾉ´∀｀)ﾉ ただ・・ 仕込みから２週間経った１回目の方も  心配していた硬さもなくなって 同じくらいの柔らかさになってるー（笑） もちろんこれは嬉しいことなのですが どちらもちゃん完成したら計６ｋｇ・・  これは何としても！ 美味しくなってもらわなくては(ﾉ∀＼*) ２つ目のお味噌も、１つ目と一緒に  ダイニング側の収納棚へ。  天地返しの時までこのまま寝かせます。
*トラコミュ保存食 *トラコミュ自慢の自家製モノ！ *トラコミュ大好き！野田琺瑯 ＋＋＋＋＋＋ いつかのおやつ。  手作りスコーンを紅茶と一緒に(´ー｀○)  ダークチョコにホワイトチョコ、ナッツ入りなどなど。。  いつの間にか冷蔵庫にたまっている 開封済みのチョコ数種類を全部刻んで入れたので  いろんな味が一度に楽しめます  なかなか食べ応えがあるなーと思ったら  レシピでは８等分にカット・・って書いていましたΣ(ﾉ∀｀*) こちらのレシピを参考にしました♪  ☆HMチョコスコーン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆*トラコミュホットケーキミックスで作る簡単おやつ *トラコミュ*>▽<)簡単手作りお菓子(>▽<* *トラコミュ素敵レシピ、み～つけた♪ *トラコミュスピード・簡単レシピ おやつとごはん 今回のスコーンのように お手軽おやつのレシピがいっぱい☆ すぐに作ってすぐに食べたいー！！ な時に大助かりです(´ー｀○) 使ったのはコレ♪  そろそろ終了・・？  では   このブログが１冊の本になりました！  手にとってくださった皆さま。。 本当にありがとうございます！ 心から感謝しています よろしければ今日も「読んだよ～」のしるしに 下のバナーを押していただけるととっても嬉しいです！ ↓  にほんブログ村 いつもありがとうございます  インテリアブログ 北欧インテリア お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2016.07.19 18:03:50
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