4571641
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

ミモザ日和

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

< 新しい記事

新着記事一覧(全2090件)

過去の記事 >

2014.06.02

娘とフォカッチャ作り

(2)

テーマ：パン！ぱん！パン！(3281)

カテゴリ：パン作り（自家製酵母　ホームベーカリー

フォカッチャを焼きました。
パン生地を捏ねたり、伸ばしたり穴を開けたり、
娘もたくさんお手伝いしてくれました。

　

レシピはこちら→

HB使用♡簡単パン作り*フォカッチャ* by Banyangarden

今日一番大変だったのは、オリーブの種をきれいに取ること。
包丁を真ん中にぐるっと回してから取ったのですが、半分くらいは失敗でした。
いい方法ないかなぁ？

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2014.06.02 22:46:05
コメント(2) | コメントを書く

[パン作り（自家製酵母　ホームベーカリー] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:娘とフォカッチャ作り(06/02)

なおちゃん31 さん

こんにちは〜
美味しそうなフォカッチャ見てやってきました〜
フォカッチャ食べたこと無いんです…
難しそうで作ったことも無いんです。
やはりオリーブは欠かせませんか？
どんな味なんだろう…
素敵なブログですね☺️
また勉強しにやってきます💝 (2014.06.07 17:18:47)

返事を書く

なおちゃん31さん

nikoniko** さん

コメントありがとうございます。
フォカッチャ、あまり売ってるお店ないですよね。
家で作るパンの中では簡単なほうかと思います。
発酵時間もあまり要らないので、この日も9時半に作り始めてお昼前に焼けてました^^
オリーブはなくても大丈夫ですよ。
オリーブオイルを塗るのでいい香りがします。
ドライハーブ等あれば、刻んでトッピングすると更に香りが良くなると思います。 (2014.06.07 23:38:29)

返事を書く