Mikotoのブログ ようこそ～♪いらっしゃいませ💗

モニプラで一番食品株式会社さんの「白だし」のモニターに

選ばれました

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東京では白だしはあまり使わないし、埼玉でも大きなスーパーに

行かないと手に入りません。

それでとても興味があったので、当選して嬉しいです

ちょびっと舐めてみると・・・

薄口しょうゆで作っているのでしょうか、とっても塩辛かった

です(笑)

でも、鰹、昆布、椎茸の出汁の香りがとても良かったです。

それに、何より嬉しいのは、パンフレットに書いてあるこちら

安全な食品を提供する為の品質管理です。

スープや調味料を中心に作っている会社なので、色々な会社の

食品に使われているでしょうから、安全性は何より大切ですよ

ね

で、昨夜は基本でしょうか

かぼちゃの煮物を作ってみました

３~４倍に薄めたと思います。もっとかな

出汁の風味が良かったですよ～ 

関西で頂くおうどんも美味しいから、麺類にも是非使ってみた

いです

200ｍｌ入りですが、薄めて使うので、かなりもちそうです(^^)

いつもありがとうございます♡