MilanoCollection S.F.

オープン前の新丸ビルは、各階の入り口にシャッターが下りていて、
警備員さんが立っていて、なんだか物々しい雰囲気でした(笑


ホワイトデーの日、お友達のmaiちゃんと、誕生日食事会に行って来ました♪
誕生日食事会ってこと・・・すっかり忘れていて、今思い出したけれど。
(｢誕生日おめでとう～｣と乾杯することさえなかったねｗ)


当日行ってみると、やはり予約でいっぱい。
予約は必須です！！！！

行ったのは、こちら、Nouvelle Ere［ヌーヴェル・エール]


以前行った、代官山のル・ジュー・ドゥ・ラシエットと同じ系列です。
→２００８．１１．１１日記

余談ですが、ル・ジュー・ドゥ・ラシエット、来月から体制が変わるそうです～
もう１回くらい行ってみたいけれど！？



それでは、この日のランチの紹介です。

が。
いや、めっちゃ美味しかったけれど、
全く記憶にないので、色々ゴメンナサイ・・・

あ、飲み物は、maiちゃんの勧めで、
初めて｢スパークリングウォーター｣なるものを注文。

２種類頼みましたが、ホント味が違う！
面白い！
これからもちょっと注目してみたいです！！


それでは、お待たせしました、お料理です。

まずは、スモークサーモンの何か。
確か、これがワサビ味のソースだった気が・・・
付け合せにトマトのマリネ。



スモーク物、大好き☆
めっちゃ美味しかった♪


前菜　
maiちゃんチョイスの｢金目鯛のカルパッチョ｣
加幸チョイスの｢春キャベツのポタージュ｣





ポタージュ、上にのってる貝柱が美味しかった☆
キャベツをそのまま食べているような濃いお味。
泡の部分は、豚の何かです・・・(ホント曖昧ですみません)

カルパッチョも１口もらいましたが、めっちゃ美味しかった！
ここのお店、海産物が特に美味しかった気が！


メイン
maiちゃんのは｢山口県産の何か(魚が何だったか記憶が・・・)に、ホタルイカ・・・｣
加幸のは｢牛頬肉の煮込み・・・｣





牛頬肉、ほろほろ～
下に、パイ生地があり、ミルフィーユ仕立てでした！


デザート
｢抹茶のブリュレ｣
｢サヴァラン｣(スポンジケーキのようなものを洋酒につけたもの)

｢ハーブの香りをつけたオレンジソース｣をかけたら、
生クリームが崩れてしまいましたので、小さな画像で(涙




ブリュレの上のアイスは塩でしたよね？
すっごい不思議な味！！
今まで食べた塩味のデザートとはまた違った～
でも美味しかった☆

サヴァラン、そんなにきついアルコールではなかったのでさらっと食べられました♪


そして、紅茶とマカロン・・・
ハートの入れ物もかわいい☆
紅茶味のマカロンでした。





たくさんおしゃべりしながら居座って(？)いたらば、
カシスの味のついた不思議な紅茶もいただきました！！
初めて出合う味だった～


気付けば、あっという間に２時間経過。

｢お腹いっぱい～　早歩きしたら横腹が痛くなりそう～｣などと言いながら、
雨の中、三越を２軒回った私たち。。。

お目当ては、堂島ロール

ええ、しかし悪天候の中、昼過ぎだというのに両方とも完売でしたよ？
買うためには、朝１堂島ロール１本狙いの外出でないとダメなのか・・・？


というわけで、ちょっぴり不完全燃焼で解散・・・
ああ、絶対今度買いにいこ！！


その後、パーツ倶楽部で買い物したら、くじ引きさせてくれて、
なんと｢１等｣が当たった、私！！

何がもらえるのかワクワクしていたら・・・





なぜか、和菓子でした(笑
パーツクラブで使える商品券とかさ・・・
アクセサリー材料とかさ・・・
なんか色々ありそうじゃん？

まぁ日本茶入れて、美味しくいただきましたので良いですが。。。
青野総本舗のお菓子だったようです。



普段の料理には全く生かせそうにない食事会(笑
でも、自分では絶対作れないからこそ価値があるのよね！

また美味しいものツアー行こうね♪