2月14日は、バレンタインデー
ですね！
3連休に頑張って手作りチョコやクッキーを作られた方も多いのでは?
でも、あまりにも凝ったものを作り過ぎて、
親の助けが必要になったりして…大変だった方も多いのでは？
なんちゃってスイーツ作りの大好きな私は、
どーしても「プリン味のクッキー」が作りたくて、
ハウスさんのプリンミクスを使って簡単にできるクッキーを試作。
やっとできあがりました！！
食感＆味は、卵ぼーろ的な感じ…結構、美味しいじゃあ～りませんか！
生地を冷やしたりしなくても、型を抜くときもべたつかず楽でした…これ大事！
お子さんだと、生地をビニールに入れて伸ばし、
後から、挟みでビニールを切り開いてあげると、
はみ出さなくて良いかも！！
スパイス大使1月のテーマは
スパイスでお料理上手vol.12
「スパイスでしあわせの香り 手作りバレンタイン」
http://www.recipe-blog.jp/sp/r130107a
テーマスパイスは、下の3種。
＊GABANシナモンシュガー
＊GABANバニラビーンズ＜ホール＞
←これ使いました!
＊GABANペパーミント☆
＊プリンミクス☆クッキー＊
【材料】 小さめのクッキー50枚分くらい
[A]
● ホットケーキミックス 300g
● ハウス プリンミクス（カラメルも） 1箱
[B]
● 卵 1個
● 牛乳 大さじ1
● マーガリン 30g （マーガリンは、室温に戻しておく）
● サラダ油 大さじ1
● GABANバニラビーンズ<ホール> 5cm分位
【作り方】
1．[B]をすべて混ぜ合わせる。
2．[B]の中に[A]を加え、よく混ぜ合わせる。
3．2枚のラップに挟み、5mm程度の厚さに伸ばし、型抜きする。
（型に小麦粉をまぶすと抜きやすい。）
4．予熱170度のオーブンで10~12分程度焼いたら出来上がり。
画像は、12分焼いたものですが、10分で一度確認して下さい！！
バレンタインスイーツの料理レシピ
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