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こんばんは~ 今日はミミ姫ぱぱが午後出勤のため帰りが遅いので、 こんなお時間に更新です こちらも少し前の事ですm(_ _)m 完成のお料理です このお料理でビックリしたのは、信玄餅と春巻きです ミミ姫まま信玄餅って買うものと思ってましたよ~お土産で 簡単手作り信玄餅 材料は、片栗粉1カップ 黒砂糖1カップ 水1カップ きなこ1カップ 片栗粉、黒砂糖、水をお鍋に入れ下まぜて火にかけます どんどん混ぜてるのが重くな白っぽくなったらです 形を作りきなこを混ぜたら出来上がり~ たくさん出来ました かぼちゃの春巻き 材料は、春巻きの皮10枚 青しそ20枚 かぼちゃ4/1 豚こま200g 塩 エサンテ(油) 生のかぼちゃと豚こまをフードプロセッサーで細かくして塩のみで味付けし 春巻きの皮にしそを引いてフープロで細かくしたかぼちゃと豚こまを巻きます 後は油で揚げるだけ~ おやつにもかな~と思いました~ 生のかぼちゃを使えるなんて凄いと感動しました ボリューム満点 ファイバー寿司も美味しかったですよ~ たこをわさび醤油に付けておくひと手間これは普段のおかずの時にも 使えるかな~と思いました~ 鶏と大根のスープ 鶏の手羽元 8本 大根小2/1本 ウェイパー小2/1 塩小1 胡椒 少々 酒大2/1 片栗粉大1 生姜汁大 1/2 これを煮込むだけで体も心も温まります これからの季節には欠かせないお料理です リーフォームの事やお片付けがあり、なかなか更新出来ずにいますが なるべく更新したいと思いますので宜しくお願い致しますm(_ _)m そしてコメント励みになります コメントがあると本当に嬉しくて続ける気持ちにもなります いつも本当に(人´∀`o):ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o´∀`人)ございます
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