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続投・しーちゃんち

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2023年10月10日
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カテゴリ:作りおき
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おはようございます♪




曇り空☁

雨降りそう




いつも訪問いただきましてありがとうございます❗


コメントと応援🚩😃🚩


感謝しております(*- -)(*_ _)ペコリ



今週も始まっていますが、祝日のお陰で

お弁当作りは1日少なくて(~▽~@)♪♪♪






パパが習字に行って来た日



家庭菜園やってると言う方から
三個も❗いただいてきた
皆さんにこのぐらいずつ配ったらしい


どうしようo(T△T=T△T)o
野菜室に、夏に実家からもらった大きいカボチャ🎃
寝かせてるのに(*`Д´)ノ!!!
夏は暑くて煮物やりたくないし、火も使いたくなく
カボチャ🎃あんまり好きじゃないので
とりあえず寝かせてれば甘くなるのは、経験上わかってるので


とにかく、カボチャ🎃あんまり好きじゃない女子が三人
友達は猫と家族と、ブロ友さんしかいないのに
(猫二匹とも没)




ヒントを探して書きなぐる







思い立って作ったのは

カボチャで三種類、なすで二種類



🎃塩蒸しカボチャ、細切りバター炒め、煮物
🍆茄子とピーマン味噌炒め(ごま振った方)
焼き茄子とピーマンのピリ辛だれ(餃子のたれ、生姜、チューブの青じそを混ぜたたれ)

まずはでっかい、実家からもらったカボチャから


カボチャだけ3つ



塩蒸しカボチャはYouTubeで奥薗先生のレシピ見て作りました
切ったカボチャの皮を下にしてフライパンに並べて、塩振って
水を入れて蓋して10分程度の蒸し焼きにしたら、そのまま放置して落ち着かせる

煮物は皮を下にして耐熱容器に入れて、調味料かけてレンチン

完熟なのでそもそもカボチャが甘~いんですよ
加熱するとホロッと崩れてしまうぐらい
→細切りのカボチャバター炒めが正にそれで、皮はまだちょっと固いけど
途中で火を消して蒸らしたもの

全て出来上がってから味見しましたけどぉ
なんと❗砂糖を使ってない組(塩蒸し、バター炒め)の甘いことよ~~

カボチャがそう好きじゃない女子たち➕パパで
美味しく丸々一個消費しました❗

次はまた違う料理でお会いしましょう🎵



本日はカボチャ一個でブログネタにして見ました💃💃💃



皆様は三連休、楽しまれましたか?

私❔  (;´Д`)´д`);´Д`)´д`)ウンウン
遊んできて疲れちゃった( ^ω^ )



今週もよろしくお願いいたします❗
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最終更新日  2023年10月10日 07時17分18秒
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