Minamiの‘olu‘olu生活 　

２０日の月曜日に、知り合いからいただきました。



「まだおなすが取れるの？」とびっくり！

JAに出荷するのも今年はこれで最後、という日に
たまたま用があっておじゃましました(^_^)v

職場の人にお裾分けしてもまだこんなにー
艶々していて・・・嬉しくなってきます。



「これは、もうあれを作るしかないなあ～」


それは、


ワインに合う「茄子のバルサ味噌煮込み」

先日紹介したvege　diningのizumiさんの
１０月７日のブログが頭をよぎりました。



確かにこの味は、ワイン向きです
気に入って火・水と２日も続けて作ってしまいました。

残念ながら、
パスタより焼きそば、ピッサァよりお好み焼きという
おじさんの主人には、バルサミコ酢が合わなかったみたい。

来年の夏、息子夫婦に作ってあげましょ(*^_^*)



昨夜食べたこれも　

もう来年の夏までさようならかな。

クリーム味のズッキーニカレー



大好きで何回もリピしてます。
（こちらは、主人も好きです。）


この週末は何を作ろうかなーって
今、izumiさんの「野菜の本」を見てます。



この秋　マイガーデン、唯一の野菜

９月３０日に蒔いたかぶが大きくなってきました。