みっちぃの至福のひととき 　時々　シンガポール日記

Sちゃんから、滞在中に食べに行きたい！とリクエストのあった食べ物。

チキンライス（初日、済み）
肉骨茶（昨日、済み）
ロティプラタ
ペーパーチキン
チリクラブ
カヤトースト


お昼は、Upper Thomson Road にある「THE ROTI PRATA」へ。
お店は大混雑。
お持ち帰りのお客様も多数。

ここのサクっとしているペーパープラタも好きだし、普通のロティプラタも大好き。

今まで気付かなかったけど、テーブルに大きなシュガー入れが置いてある。
ドリンクに入れるのかな？なんて思っていたけど、、、

近くに座っていた女性が、

ロティプラタに砂糖をつけてカレーをつけて食べてる！！！

(￣ェ￣;) エッ?　と目を疑った。

甘いカレー！？

でも、そういう付け方をするものらしい。


今日は、デザートにペーパープラタ　WITH　アイスクリーム。

カレーは付けて食べませんよ（笑）

コーンアイスのコーンが、他の生地に変わったって感じで
そんなに違和感なくいただけます。

午後は、オーチャードでお買物。
Sちゃんは、冬物をしこたま買い込んでます。

シンガポールにも（常夏だけど）冬物って売ってるんですよ。
ZARA・MANGOとかのブラントで。
ブーツなんかも売ってるのです。

日本より若干安いとか。

私もコーデュロイのパンツを購入。
ふふふ。冬に一時帰国するもので、、、

その他の冬物は、１２月のバーゲンで購入しようかな^^

夜は、ペーパーチキンの専門店「HILLMAN（ヒルマン）」へ。
メインは、ペーパーチキンですが広東料理のお店です。

実は、ヒルマンに行くのは初めて。
以前に行こうと思った時に、店舗移転で一時閉鎖だったので行く機会を
逃してしまいました。
ペーパーチキンの名を広めたという「ユニオンファーム」も美味しいです。

ちなみに、「ヒルマン」の姉妹店の名前は「マンヒル」です。（笑）

ペーパーチキンとは、下味をつけたチキンをペーパーで包んで油で揚げます。チキンのうまみは逃げず、そして直接揚げないので、思ったより油っこくないのです。

日曜日のリトルインディア、すごい人・・・人・・・人でした。

労働者の居住区行きのシャトルバスがあるんですね。
知らなかった、、、


店名：「HILLMAN RESTAURANT」（喜臨門大飯店）
住所：135 Kitchener Road
TEL:6221-5073