|
|
|
Sep 27, 2008
テーマ：今夜のばんごはん(50015)
カテゴリ：豚肉
昨日はBBQをしました。BBQしたのは、ソーセージとスペアリブです。
スペアリブは二種類、アメリカンリブソースと韓国風BBQソースに仕上げました  アメリカンな方は一度ゆでて、BBQソースやケチャップ、たまねぎなどを混ぜたソースに、韓国風は醤油やコチュジャン、しょうが、キュウイなどを混ぜたソースに漬け込んでジップロックの袋に入れて冷凍しておきました。 なので、昨日はそれらを解凍してグリルしただけなので楽ちんでした   アメリカンリブソースの方は特においしくて感動  甘すぎず、こってりとしたソースが絡んで最高でした レシピは次回ブログで紹介します こちらは一つずつカットしたものではなくて一枚すべてをソースにつけて焼いた方が美味です。ここで一枚塊で買えます。お値段もお手ごろです   自社牧場から直接お届け 100%国産豚肉旨みがギュッとつまった骨付き肉 豪快に焼肉、バーベキューにどうぞ♪スペアリブ 国産【ブロック】●ご注文は1枚単位/量り売り＊1枚500g～800g/600円～960円(100g＝120円) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Sep 28, 2008 01:28:46 AM
コメント(0) | コメントを書く
[豚肉] カテゴリの最新記事
|
