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Miwa Shanghaiの日記 [全271件]

2012.02.09楽天プロフィール Add to Google XML

☆いまさらですが、やっぱり「吉士酒家」☆ 

上海に戻ってきて1週間足らずで2回も足を運んでしまった!
予約さえなかなか取れない!ってことで超有名な「吉士酒家」~ܤϡ
(いつも、入口には多くの人があふれておりまぁ~す

上海の家庭料理をそのままテーブルに運んで来ました
って感じの、何の洒落っけもないお料理ばかりなのですが
とにかく美味しいぃ~~~
何がそんなにおいしいんだろう?
上海料理ってお醤油とお砂糖で黒く煮込んだものが多いのですが
それが日本人の口に合うのかな?

なによりも、野菜料理が最高に美味しい!

IMG_4784.jpg IMG_4873.jpg
左:「塔菜冬筍(ターツァイドンスン)」
座布団のようなお野菜?ターツァイとタケノコの炒め物
こんなシンプルな1皿でも、本気で「おいしぃ~」!
これを「薺菜(チーツァイ)」に換えたものが私の本当のお気に入り񤭥ϡ
右:「油悶茭白(ヨウメンジアオバイ)」醤油とお砂糖で炒めた「まこもだけ」
ご飯がススム、ススムの1品!(お酒もӡ!)

他にももっともっともっともっと
美味しい料理がいっぱいありまぁ~~す

「上海」を感じてみたい方には、ぜひぜひおススメでございます

ԥ󥯥ϡ吉士酒家 Jesse Restaurant
住所:天平路41号(近淮海中路)
電話:021-62829260(必ず予約必要です!)





Last updated 2012.02.09 12:55:44
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2012.02.08

☆春の薬膳教室☆  (2) 

みなさま、こんにちは!

すっごく、すっごくご無沙汰しておりました・・
ずっと日本に戻っていて、先週末ようやく上海に戻ってきました

ので、これからは、じゃんじゃんブログ書いていきますね(希望)ϡ

そういった意味では(?)今年上海よりの第1弾ブログはこちら!
大人気、みゆき先生の薬膳教室のお知らせです!

*****************************

薬膳料理研究家ちづかみゆき先生の「春の薬膳教室」

「心と体のキレイ」をコンセプトに
春野菜をふんだんに使った薬膳メニューをご紹介します

2月21日10時半~1時
(一名様人民元270元、授業、試食代込)に行います

carrottomato.jpg celerly.jpg

tomato.jpg whitebean.jpg

ԥ󥯥ϡご予約(お早めに!)
ܤ電話:64334602 OR 13524442004
ܤメール:kazu.koikeda@gmail.com

までご連絡くださいませ



Last updated 2012.02.08 10:38:50
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2012.01.17

☆水玉上海より春節スケジュール☆

みなさん、こんにちは!
お元気ですか?

もうすぐ中国のお正月、春節が始まります!
今年は1月23日がお正月の1日目となります

明後日19日が今年の「売り納め」です

「帰国前にお土産かわなきゃ!」な方は
ぜひぜひ、明日あさってでかけこみショッピングしてくださいね☆

ハッスルパンダたちがまっていますよ!

1月20日~31日までお休みさせていただきます

初売りは2月1日になります

それでは
みなさま、素敵な春節をおくってくださいませ!





Last updated 2012.01.17 19:14:54
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2012.01.06

☆明けましておめでとうございます☆ 

って、もう新年が明けてから何日か経ってしまいましたが・・

みなさん、
今年もどうぞ!よろしくお願いいたします

今年もいろいろなこと起こるかな?

楽しいことも
つらいことも
おかしいことも

いろんなことが起こるから
人生いとをかし!

さ、「+」も「-」も
どんなことがあっても
自分の経験につなげるような
宝にできるような
そんな1年でありますように・・

でもまずは健康第一!

みなさまもお身体には十分に気を付けてくださいませ

素敵な龍年を送りましょうね☆



Last updated 2012.01.06 12:53:05
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2011.12.25

☆水玉上海より年末年始営業日程のお知らせ☆ 

メリークリスマス!

みなさん、お元気ですか?
素敵なクリスマス、送っていらっしゃいますか?

私は実家にて
なんと「ヤマザキ(!)」のいちごケーキ(美味しい!)と
国産の白ワインで超日本を味わうことができました☆

さて、水玉上海よりお知らせです

12月31日、1月1日、1月2日

の3日間、お休みをいただきます

1月3日は通常通り11:00~OPENしておりますので
よろしくお願いいたします

それでは
みなさん、よいお年を!

来年もよろしくお願いいたしま





Last updated 2011.12.25 10:50:33
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2011.12.20

☆水玉上海よりお知らせ☆ 

誠に勝手ながら
12月24日、臨時休業させていただきます

25日のクリスマスにはOPENしています!
(11:00~18:00)

今週中には、年末年始のお知らせも
させていただきますので
よろしくお願いいたします

それでは
みなさま、素敵なクリスマスをお送りください!


餭ץ쥼Merry Christmas!ꥹޥĥ꡼餭



Last updated 2011.12.20 13:15:41
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2011.12.09

☆PARTYしすぎ?☆  (4)

ここのところ、実は自宅療養していました・・・

ってのも
なんと

ハイエン!

にかかってしまったから

なのです・・

でも、熱も出ないし、咳もタンもなし・・

そんなハイエンって!!!

(昨日まで友達と楽しくご飯食べて飲んでたのに!)

まずは大きな病院に行き、CT撮りました

「ハイエンです、入院してください、今すぐ!」

と先生・・

「無理です!」

と私・・・(仕事、たっぷりぃ~~おかげさまで!)

その後、テンテキを何日間か続け
その後、セカンドオピニオンを聞きに他の先生のモトへ・・

「免疫力が落ち過ぎて、熱さえもでないハイエンです」

ハロォ~~~!
どういうこと?

「えっと80歳とか90歳のお年寄りにたまにあるのですが
免疫力がなさすぎて発熱もなく、肺炎をこじらせてしまったり
するパターンですね」

とのこと・・

とにかく寝てください・・と指導されました
(もちろん薬も飲んで、禁酒で!)

はぁ~~~

疲れすぎてたのね、私・・・

ってことで、寝てました
(家でゴロゴロするだけで免疫力はUPするらしい)

が、そうも言ってられずに
仕事再開しました

でも、身体は1つ!

落ち着いたら
もう一度ゆっくり休みます・・

とりあえず
やることやらなくては!!!

です・・

じゃ、今夜は寝ます・・
もうこんな時間だ!

やばいぃ~~~~~~~~å

ちなみに・・
人間にもパワーメーターがあったらいいのに・・
「あっ!あと5%だ!充電しなきゃ」みたいな・・







Last updated 2011.12.10 01:35:21
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