|
カテゴリ:料理
イタリアンパセリをトッピングしたタタキです。
優しい香りで、バリバリいけます。 いつも頂くタタキとはまた違った感じです。 材料 ・カツオ(コレ大事) ・タレ 麺汁(お好みで) 米酢(こだわる) ショウガ(隠し味) ネギ(無くてもいい) 大葉(爽やか) ・トッピング イタリアンパセリ(今回の主役) ニンニク(食欲増進) 以上ですが、オリーブオイルを入れると、 和風カルパッチョになります。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.06.24 08:01:04
[料理] カテゴリの最新記事
|