興味深々な日々

昨日は寒すぎたって思ったけど
今日もかなり寒すぎｗ

昨日の昼は、寒くてついラーメンを食べてしまいました。
（汁ものが恋しくなる～）

昨晩はお鍋です

旦那君は、帰りながら今日は鍋がいいな～なんて思っていたらしく
ビンゴでうれしそうだった（←単純ｗ）


先日、味おこし.jpさんから届いた
エバラ食品さんの『世界の山ちゃんうま塩とり鍋の素』を使ってみました

世界の山ちゃんといえば、手羽先で有名なあのお店
鶏の旨みがたっぷり入ったお鍋になりそうで楽しみ



パッケージに
『うまい鶏をチキンと食べて！』ってジョークまで書かれていて
なんか、インパクトあるデザインやな～って思いましたｗ

裏には、レシピが載っていたので
参考にして作りました～



お鍋におつゆを入れ



具を投入



ぐつぐつ煮る

超お手軽ｗ

このお鍋の味は
コクがあるのにあっさりな感じ。
味が決して濃すぎるってことはないのです。
チキンのコクとあっさり塩が混じったような味。

最初はちょっと薄い？と思うくらい。

でもこの味がお腹にやさしくどんどん野菜がすすむ

そのうち、野菜や鶏肉のエキスがおつゆに滲み込むので
濃い味になってこれもまたおいしかった。


この鍋の素の原材料のとこみると、
チキンエキスだけでなくホタテエキスとかアサリエキスとか昆布エキス等
色々旨みを引き出してくれそうなものが入っていた。


旦那くん、最近もたれやすくあっさりが大好きなんです。
だから、このお鍋がかなり気に入ったようでした～