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2008年10月20日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13109)
カテゴリ：和菓子、煎餅、点心など
松江を代表する和菓子屋さん、松平不味公好みの味を再現したことで有名な「風流堂」。
以前当地で、おみやげとして買って帰ったものが大好評で、 以来叔母はお年賀用に毎年取り寄せているほど。 でも静岡松坂屋で華展や茶会が開かれるときは、 必ずといって良いほど会場外で売られるのです。 確かに、訪れる層とこのお菓子はピッタリです。 今回購入したのは「呼子鳥」（秋の便りのところに出ています）。    栗きんとんを餡で包んでいます。 中には栗の細片も入っています。 写真で分かるように、餡の部分は表面だけで食べてもあまりわからないほど。 ほぼ栗きんとんを食べている感じです。 皮剥き餡なので色も薄いし、あまり主張していないのだと思います。 そのため上品で繊細な味わい。 栗好きの方には物足りないかも知れません。 お茶席にはぴったりのお菓子だと思います。 なんだ、楽天でも買えるんじゃん   風流堂 元祖 朝汐 12個入  風流堂 路芝 24本入 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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