♪食欲の無い夏に！ピリ辛ナス

オスの酸味と 豆板醤が効いた　 スパイシーな一品。　 食欲の無い夏でもおいしくいただけます。

～材料（二人分）～
ナス…2本　
酢…大さじ2
醤油…大さじ1
ラー油…小さじ1/3
豆板醤…小さじ1
砂糖少々


～作り方～
1.　ナスはヘタをとり、縦に薄切りにします

2.　耐熱皿にナスを並べてラップをし
　　レンジで3～4分加熱

3.　調味料を合わせあえ衣を作りナスとあえる。

　

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