[お菓子]の記事一覧 | ももたろう日記

お菓子つくりに思う事

休日の今日、暇だったから真昼間にスポーツクラブのエクササイズに出たんだけど、これが大失敗ジムから帰ってきたのが14時半。疲れすぎちゃって、そのあと何にも出来ません。遅めの昼食の後、大相撲を見ながら18時半まで昼寝（夕寝・・・）やはり、ジムは夜行くのがいいわ。最近、ワタシ自身の作るお菓子の嗜好が変ってきました。バターの値段が跳ね上がっているのが理由の一つですが、健康志向も重なってこの頃激しくリピートしているのが👆👆このクッキーオーツ麦のクッキーです。バター、卵、小麦粉不使用です。オーツ麦、片栗粉、きな粉、きび砂糖、ナッツ、こめ油のクッキー。作り方も簡単で、そして美味しい米粉や全粒粉などを使ったお菓子もどんどん作っていこうと考えています。ぴーちゃんも来年くらいには手作りお菓子、食べれるようになるかな(^^♪お孫ちゃんのこと・・・ブログでは『ぴーちゃん』と書きますバター、卵、白砂糖たっぷりなお菓子は美味しい・・・。25年以上、洋菓子教室に通っているのですから、それが美味しい事はよくわかっていますが、ぴーちゃんに食べてもらいたいお菓子って何だろうって考えた時、ちょっと志向を変えようかなって思っています。明後日は上高地に行ってきます！！人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします

2024.05.19

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明日で3か月です💛

お孫ちゃん、明日で生後3か月デス。優ちゃんとワタシ、元々あまり連絡を取り合わない母娘。それはお孫ちゃんが誕生した以降も以前と変わらない。優ちゃんのオット君が共有の写真ホルダーに頻繁に赤ちゃんの写真をアップしてくれるのでそれを見るのがワタシの楽しみです・・・・・・・・・・・・・・赤ちゃんたちが帰ってから、仕事が凄く忙しくて休日もままならない1か月を過ごしましたが昨日でようやく一段落。今日は美容院に行ったり、読書したり、お菓子作りしたり自分だけの時間を過ごしました。クッキーは冷凍保存します。そうそう、先週は2年ぶりの大雪に見舞われて大変でした！松本は毎朝氷点下の寒さで、日中も5℃前後の日が多いので雪がなかなか溶けません。今年になって、健康のため週の半分は自転車通勤をしていましたが歩道の雪が溶けていない所や日陰の道路は凍ってガチガチなところが多すぎてしばらく自転車は諦めます人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2024.02.11

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倦怠感が取れません

8月6日に退院して以降倦怠感が酷くて、なかなか本調子になりません。調子がいい時もあるのですが、この1か月、振り返ってみると駄目な時の方が多かったです。手術したから、暑いから、秋の花粉症だから、色々な要因がありますね。大好きな松本山雅の試合も、直前で行くのを止めました。暑い中、出かけるのは無理っぽい。仕事に行くだけで精一杯な日々ですが、唯一、お菓子作りはしています柔らかめに作ったガトーショコラこれは新作！メープル味のフィナンシェフィナンシェはネチネチして好きでは無いのですがこれは、あまりネチネチしていませんそして、大好きなガレットブルトンヌいつも焼き過ぎでガリガリしてしまうので焼き時間を変えて、慎重に作りました。サクッとしっとりしていますラッピングするとお店っぽいねここ1年ほどで、2度も3度も値上がりしたバターそのバターをたっぷり使って作った焼き菓子です。素人のお菓子作りなのに、高級な趣味になっています人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.09.09

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少し上向いてきた！かな？

1週間、病院で何にもせずに3食昼寝付き実際は、昼寝はしなかったけど、まーー読書以外やることない日々を過ごしたらすっかり気力体力食欲が衰えて、復活してきません退院して3日間、何処にも出かけず食べると言ったらスイカ🍉とキュウリ🥒だけ昨年の入院、手術の後は、退院して3日目には職場に顔を出したというのにえらい違いです(・_・;)暑さのせいもありますかね・・・。それでも、昨日の夜から少しやる気が湧いて4層仕立てのコーヒーゼリー大作そうに見えますが、作り方は簡単です❗1個食べて、残りは友達にあげちゃったグラノーラ昼間の暑い時間は、北側の優ちゃんの部屋で本を読んだり高校野球見ながら過ごします。猫達も一緒です(^^♪こまめちゃん専用の棚の寝床明日はベッドのマットレスが来ますーー！人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.08.10

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大失敗(';')

洋菓子教室に通ってもう25年くらいですが5年に1回くらい、大失敗をします。クグロフ型で作る『レモンとポピーシードの焼き菓子』型に生地がくっついて外れなかったこんなこと初めてだよ((+_+))出来上がりはこうなる予定でした👇👇また失敗したら？？と思うと同じケーキを作り直す気力はありませんでした最近、お気に入りのレモンのアイシングをたっぷりかけたレモンのパウンドケーキ丸い型で焼くと可愛いです職場の水道が水漏れして大変でした。工事業者の都合上、工事までに2週間水を止めた状態で過ごさねばならず・・・ようやく昨日工事が始まり、今日、工事完了。水が使えるようになりました。2週間、本当に不自由しました。水のありがたさを思い知らされた2週間でした。人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.05.31

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高カロリーなケーキです

世間は29日から連休でしょうかワタシは全然ゴールデンじゃない、普通のお休みに『毛』が生えたくらいデス。・・・・・・・・・・・お菓子作りの制作意欲が衰えず作りたい気持ちはあるけど、消費しきれない事態に陥っています。なので、作る事をかなりセーブしていますが昨日はつくりましたよーー＾＾カスタードクリームに似た濃厚なクリーム中はフルーツがぎっしり上掛けをして仕上げるとこんな感じです。恐怖の高カロリーケーキですワタシが食べるんじゃないですよ。職場の同僚の高校3年生の娘さんからリクエストを受けての製作❕そしてプレゼント。喜んでくれるかなーー人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.05.01

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なんてこった！！

楽しみにしていた『アリス』のコンサート今朝、5時半からのラジオで生島ヒロシさんが番組内で『アリスのコンサート、延期らしいですね～～』とあわててネットで検索したら、『延期のご案内』が・・・谷村新司さん、体調悪いらしく6月までに回復が見込めないそうです。延期なのか、中止なのかはまだ未定です。仕方のない事ですが、残念です・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・寒いです🥶この所毎日寒いです。昨日の最低気温は0.1度松本市内は氷点下の場所が続出で、リンゴの花が凍ってしまう被害が続出大変なことになっていますワタシはモチロン、猫達も寒がるのでガスストーブもホットカーペットはつけっぱなし真冬と同じデス。・・・・・・・・・・・・・お菓子材料の値上がりが凄くて困るなーーと思っていますが最近制作意欲が満々レモンのアイシングでお化粧しました＾＾これは傑作です人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.04.26

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相次ぐ値上げに悩まされています

明日は2ヵ月ぶりの乳がんの診察です。前回の外来以降、この2ヵ月大学病院の形成外科に行ったくらいで乳がんについては特に何も変わり映えはありません。今回も2ヵ月分薬が出るだけかな・・・・・・・・・・・・・・・・激しくお菓子作りをしていますがお菓子材料の値上がりには悲鳴をあげています。値上がりしていないのはベーキングパウダーくらいかな。昨年の秋ごろ、粉類、ナッツ類が値上がりしました。最近になって、乳製品の値上がりが恐ろしいバターとクリームチーズは、安い時から比べれば1・7倍くらいお菓子（ケーキ）は生活必需品ではないから作らなければいいのだけれどね。今朝作ったのは『卵白で作ったラズベリーケーキ』卵の黄身、バターを使っていないケーキですこれ、案外と安上がりなケーキです＾＾人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.04.18

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じゃんじゃん作っています！

この所、制作意欲が湧いていて週に2度のペースでお菓子作りをしています。クッキーとかもあるから、写真を撮っていないことも多数昨日のケーキは久しぶりに大作！昨日、お菓子教室で習ったケーキを早速復習しましたいわゆる『フレジエ』カスタードクリームにバターを練りこんだ濃厚クリームです。ホントの『フレジエ』はフルーツは全部イチゴなのですが遊び心でキウィとマンゴー、イチゴの組み合わせ途中、工程を間違えるアクシデントがあってトップの上塗りが雑になってしまいましたが素人のお菓子作り！という事で＾＾優ちゃん、GWに帰省予定。作ってあげよう😋追伸作ったケーキを、ワタシ一人で食べているわけじゃないですよ一切れ、多くても二切れ食べる程度です人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.04.13

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新居訪問

2年前の3月に、入籍した優ちゃん2度の引っ越しを経て、家を構える運びとなりましたまぁーーー今どきの新築住宅は、驚きの連続空調、間取り、窓の付け方何もかもが最新2階がリビングなのでとても明るく開放的生活しやすそうな家でした。優ちゃんのオット君のお母さんとワタシ半ば、押しかのようにお宅訪問ワタシの手土産は長野県、中南信の名物『赤飯饅頭』とこれ👇👇中にはイチゴがぎっしりです型を外す時にしくじって、右端が欠けてしまいました皆で食べる食事もケーキも美味しね(*^^*)この日は夕方、優ちゃんと温泉にお出掛けしました続きは次回に＾＾人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.03.21

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練習！！

最近、お菓子作りをしようにも材料費の高騰でちょっと停滞気味・・・ナッツ類やクリームチーズは半年前より3割増しくらいになっています乳製品は全て値上がりしていますね果物も高いですそんな中、今度の日曜日にお出掛けするんだけどケーキを手土産にしようと思い、昨晩、練習の為に作りました中身はイチゴがぎゅうぎゅうに詰まっていますトップの仕上げがかなり雑ですが全体的にはまあまあかな😋イチゴ、2パック弱使っています。土曜日に再度作って、日曜日は電車を乗り継いで愛知県まで行くよ🚋乳がんの手術後、初めての宿泊のお出かけです＾＾人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.03.15

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忙しいような暇なような・・・

忙しいような暇なような、よくわからない2月明日はお休みなので映画『スラムダンク』を観てこようと思います。バスケのルールもよくわからないし、漫画を1ページも読んだことない人でも十分楽しめる映画だよ、ってお客さんに太鼓判を押されたので、明日観てきます・・・・・・・・・・・最近はまっているのが『マカロン』作り。昨年末から8回作ってようやく人に差し上げられる仕上がりになってきました。マカロンって、甘くてネチネチしてて食べてもお腹の足しにはならない。すごく『美味しい！！』っていう感じでは無いけど、『好き』な人が多いお菓子ですそして、10日に1度は繰り返し作っているのが『グラノーラ』ナッツとドライフルーツたっぷりで思いの他、高カロリーなので食べ過ぎ注意です！！人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.02.27

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休日のお菓子作り

出かける予定の無い休日・・・そんな日は皆さんどのように過ごしていますか？ワタシのすることと言ったら読書とお菓子作りと、昼寝ですねラズベリーアップルパイそして昨年末から熱中しているのがマカロンここ3週間くらいで100個以上作っていますがなかなかうまくいきません。人様に差し上げるレベルじゃないので、自家消費です。あ、1個たりとも捨てたりしませんよ修行中デス！！読書も進んでいます！！今月は3冊読めそう。人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.01.15

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猫達は淋しいかも

12月30日より帰省していた優ちゃんが今朝、帰っていきました。正確に言えば、優ちゃんとオット君は白馬にスキーに出かけ、そのまま愛知に帰るので、猫達と優ちゃんは今朝でバイバイ。沢山抱っこしてもらって猫達は大満足でしたが、娘達が帰ってしまうと火が消えたように静かな我が家。猫達もつまらなそうです。昨日作ったのはこれ👇👇オーソドックスにイチゴのデコレーションケーキこの時期のイチゴは値段が高いけど、今年は更に高い足りないといけないと思って2パック買ったら２つで1500円( ﾟДﾟ)恐ろしい値段です。でも、昔ながらの生クリームとイチゴのケーキは間違いない美味しさですね。優ちゃんのオット君が『ケーキが家で作れるって知らなかった！ケーキは買うものだと思ってた。』って言ってました人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.01.06

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今年最初のお菓子作り

今朝の松本は少し雪が降り、6時40分にウォーキングに出た時は辺りは真っ白でした。早朝ウォーキングやワンちゃんの散歩に出て来ている人もほとんどいませんでした。年末年始のお休みもあっという間に3日過ぎ、あと4日早いなーー。いつも一人と二匹の生活。優ちゃんがいると猫達も楽しそうです。今日は優ちゃんのリクエストの『ピスタチオとチョコレートのケーキ』自家消費の為、飾りつけもクリームの絞りもありませんがかなり美味しい最近、ケーキは値段が高くてびっくりしますね！ワタシは自らお店のケーキを買って食べることはしないので自己満足ケーキです。まぁ、素人のお菓子作りにしてはマシかなー。趣味でお菓子作りしている方のインスタグラムを見ると、物凄いクオリティーで、お店レベルのケーキを作っている人が沢山います。そういうのを見るとワタシもまだまだだなーーと、実感します。そしてこのケーキは直径12センチミニサイズです(^^♪人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2023.01.02

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こまめちゃん、嬉しい💛

優ちゃん、帰っています。たった２日の帰省ですが、優ちゃんにベタベタのこまめちゃんレオ君はいじけてる久しぶりにいえ、１年以上ぶりにちょっと手の込んだケーキを作りました。真ん中はマンゴーのジュレヨーグルトムースとハチミツ入りムースの２段構造砂糖はあまり使っていないので、さっぱりしています人気ブログランキングへ　人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いします　ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2022.09.12

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やきもち焼きデス

優ちゃん、数日帰省しています。こまめちゃんが優ちゃんの膝を占領レオ君がヒザに乗りたくてもこまめちゃんが死守しています！！ボクはいいもんかーちゃんのアグラの上が定位置です。今日初めて作りましたシフォン生地にクリームを詰めました。クリームの絞りが雑だ黄緑のクリームは『ピスタチオ味』です＾＾空気みたいなプチケーキなので2個いけますブログランキング参加しています人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com☆の所を＠マークに変えてください

2022.05.22

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やる気スイッチ　オン！

仕事が忙しくて毎日クタクタ分刻みでやることをこなしていて、仕事が終わると夜は何もやる気がしない。だけど、そんな時に限ってお菓子を作りたくなります。ピスタチオのパウンドケーキ右のはレモンのパウンドケーキですそして、新作はレーズンバターサンド中に挟んだラムレーズンも自家製です＾＾コレ、美味しいです昨日、優ちゃんに宅急便で送ったよこの季節、パウンドケーキはともかくレーズンバターサンドは冷蔵必須！！クール宅急便で送りました。宅急便も送料がバカにならないので荷物を送る時は、箱にめいっぱい詰めて送ります。手作りお菓子のほかに松本限定のワインと日本酒、ヤクルト１０００を14本他にも化粧品などなど化粧品もクール便で冷え冷えデス(^^ブログランキング参加しています人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com

2022.04.27

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見た目より大仕事です

最近はまっているチョコレート作りこのチョコ、食べる時は一口、二口ですが見た目以上に手間がかかっているのですよ土台から作るので全5工程底にタルト生地のクッキーを作ります材料を合わせて冷蔵庫で一晩寝かし3ミリの厚さにのばして190度で13分焼きます中に入れるヘーゼルナッツ最初に空焼きし砂糖を焦がしてキャラメルがけをして一旦冷まして乾かしますヘーゼルナッツをクッキー生地に乗せてチョコレートを一個づつ絞り出しますチョコレートの中身はミルクチョコ、生クリーム、ハチミツ1個7ｇ、計って絞ります慣れてくると誤差0.5gくらいで一定に絞れます＾＾1時間冷やした後、上掛けのチョコをかけて出来上がり1日がかりの大仕事ですが、1度に32個できるのでちょっとしたプレゼントに最適デス(*^▽^*)・・・・・・・・・・・・・思い出話・・・優ちゃんが保育園に行ってる時からお菓子教室に通っていますあしかけ25年ワタシがちょっと凝ったケーキを作ると父は決まって『俺は普通の白いクリームとイチゴのケーキが好きだ』と(￣ー￣)優ちゃんは県外在住父は亡くなり弟は3年前から食事がとれずケーキを作っても食べてくれる家族はいませんが腕をあげていますブログランキング参加しています人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com

2022.03.25

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3連休最終日

明日はバレンタインデーだからと言って何か作る！！ということは無いのですが暇だったからちょっと作りましたタルト生地を作り、菊型で抜いて焼きますその上に、キャラメリゼしたヘーゼルナッツを置きます。ミルクチョコレートとアーモンドプラリネ、ハチミツ、生クリームを混ぜたものを一個づつ絞り出します1時間ほど冷やしたらその上からさらにビターチョコレートとカカオバターを混ぜたものを上掛けします。28個出来上がりこんなに作って、さあどうするか冷凍しといて毎日1個づつ食べればいいかなーと思っていたらそこに、イチゴをもって友人がやってきた！！贈答用の立派なイチゴが4パック！！果物アレルギーなので普段果物を生ではほとんど食べません唯一買って食べるのがイチゴです。（柑橘類とイチゴ以外の果物はほぼNG。火が通っていると大丈夫なので加工品やコンポートなどはOKです）イチゴをもってきてくれた友人にチョコを半分あげた(^^♪ブツブツ交換ですブログランキング参加しています人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com

2022.02.13

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いつもの日常

今年もどうぞよろしくお願いします。優ちゃんにたっぷり甘えたレオ君とこまめちゃん今年最初のケーキはイチゴたっぷりの生クリームのケーキ中にはイチゴがぎっしり詰まっています優ちゃんは今朝、まつもと空港から帰っていきました。正確に言えば、関西の夫君の実家に行ったよ＾＾8月に結婚した優ちゃん、今回初めての年末年始でしたが娘と夫君、お互いの実家に帰省しました。娘を実家に帰省させてくれた夫君と、夫君の実家に感謝です(^^♪人の出入りがあったので、弟の面会は2週間自粛です。ブログランキング参加しています人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2022.01.03

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秋のお菓子といえば・・・

土曜日に妹の7回忌でした。法事にあわせて優ちゃん帰省優ちゃんが帰ってくると、こまめちゃんはずっと優ちゃんに張り付いています。こまめちゃんに優ちゃんを独占されレオ君、ちょっと寂しい・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・秋になり、リンゴが出回るこの時期『リンゴ王国、長野』です🍎今は『しなのスイート』という品種が沢山売り出されていますリンゴとラズベリーを具にしたアップルパイ１０センチのパイ皿で作ったミニパイはお一人様仕様美味しかったです（●＾o＾●）ブログランキング参加しています人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.11.01

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実りの秋、食欲の秋

夏野菜の時期が終わったら今度は果物特に長野県のブドウは収穫量が全国第2位近年、1位の山梨県を追い越す勢いです。ナガノパープルやシャインマスカットはもちろん県外のスーパーにはおそらく出回らない贈答専用の皮ごと食べられる高級品種が沢山あります。そんな高級ブドウを立て続けにいただいて優ちゃんに送ったりしたけど、一昨日もまた頂いたのでバラし冷凍保存したり、焼き菓子へブドウのタルト中に入れて焼いたブドウはナガノパープル黄華華鈴アーモンドクリームが甘すぎず、美味しいです・・・・・・・・・・・・・・・・今夜、新型コロナワクチンの2回目の接種でした。熱出るかしら・・・・ブログランキング参加しています人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.09.20

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激しくお菓子作りしています

日曜日の昼下がり（ワタシは半日お仕事）レオ君は爪とぎの箱の中でお昼寝・・・こまめちゃんは新聞の上最近まともに新聞を読んだためしがなく毎日、立って読むワタシ・・・・・・・・・・・・・・・・・休日に限らずお菓子作りは大抵朝します昨日はこれかなりの自信作クリームチーズ入りのシナモンマフィン今朝作ったのが3層仕立てのコーヒーゼリーブログランキング参加しています人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.09.05

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3年？イエ、5年ぶりくらいかもしれません

今日は台風の影響で朝から気温が低め。最高気温が25度くらいだった。娘の結婚式の時もあまり灼熱にならなことを願うばかりデス3年？4年振り？？もしかしたら5年ぶりくらいかもしれないシュークリームを作りました見えているところは生クリームですが、中にはカスタードクリームがたっぷり入っていますシュー生地とカスタードクリーム作る工程も使う材料もいたってシンプルで簡単なんだけど生クリームを使うお菓子って日持ちがしないので特に夏場に作るのは躊躇します。軽ーい食感のカスタードクリームなので2個、3個一気に食べれますよ(*^▽^*)ブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.07.27

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あと1週間です

来週の日曜日は優ちゃんの結婚式です。親として、ワタシは特別やる事はアリマセンしいて言えば、松本から親戚友人を１０人連れて行くのでレンタカーを手配しました。留め袖は先日美容院に預けた今週はまつ毛パーマをかけて毛染めをしてワタシの身支度は着々と進んでいます。・・・・・・・・・・・・・・・3層になっているの見えますか？？コーヒゼリーを作ったよそしてこちらはマクロビオティック的なクッキー小麦粉、バター、タマゴ不使用。最近流行りのオートミールのクッキーです。・・・・・・・・ワタシの感想・・・お菓子はね普通が一番おいしいと思うバター、タマゴ、小麦粉を使っているほうが断然美味しいですブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.07.25

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馬力かけました！！

酷い倦怠感と歯痛は相変わらず続いていますがゴロゴロしていても良くならないので日曜日の今日もいつも通り4時50分に起きてまずは猫に朝ごはん(=^・・^=)(=^・・^=)スキンケア、化粧の後、30分のウォーキング。そしていつも通り、洗濯機回しながら、掃除機かけて、新聞読みながら朝食。自分のことしながら弟にポカリスエット→薬→ラコール2パックを2時間半かけて注入します。ここまでで８時３０分さーー！今日の大仕事はお菓子作りレモンの皮も、レモン汁たっぷりのレモンのパウンド塩気の効いたショートブレッド完熟バナナをたっぷり入れたバナナケーキ材料を計量して作ってオーブンに入れる。焼いている間に洗い物して拭いて、次のケーキの計量それを3回繰り返して3品出来上がり！！洗い物までぜーんぶやって10時30分に終了。2時間で完成です大あくびする直前のレオ君こまめちゃんは可愛い写真がなかなか取れませんブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.06.27

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弟、熱中症っぽくなりました

朝ごはんヨーグルトに最近流行りのオートミール果物とナッツをこれでもかっと乗せ、極めつけは手作りイチゴジャムとハチミツ。全然ヘルシーじゃないなー可愛いお花の型で焼いたレモンケーキこのままでも十分美味しいんだけどアイシングで見た目をアップさせました砂糖をこれでもかっ！！というほど使いますこの所のマイブームは『グラノーラ』市販のグラノーラは甘くて添加物が多くて口に合わない手作りしています＾＾こまめちゃん、可愛い写真がなかなか撮れません実物はこれより20倍可愛いです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・先日の火曜日、弟に異変が夕方私が帰宅すると、弟の顔色と呼吸が明らかにおかしくバルーンバッグに溜まっているオシッコガ異様に濃い痰の吸引がひっきりなしで、吸引しないと痰とツバにおぼれて窒息してしまうほど、夕方の看護師さんが帰るに帰れない状況の所にワタシが帰宅。往診医に電話して指示を仰ぎました。『熱中症ぽいね』とのこと。熱は37度2分くらいだったけどカロナールを入れて、熱による水分消耗を軽減させ膀胱洗浄を行い、ラコールの注入は中止してポカリスエットを滴下で３００ｃｃ。夜8時ころにはずいぶん落ち着きを取り戻し、いつもの弟に戻りました。ヨカッタ、ヨカッタブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.06.13

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ナイフは使いません

シフォンケーキ、どうやって方から抜きますか？型から抜く専用のナイフがありますねー。ワタシも持っています。でも、それを使って慎重にやっても綺麗に抜けたためしがありません。ここ2年くらい、ワタシがやっている抜き方シフォン生地を型の中でぎゅうぎゅうと押し付けます。遠慮せず、ペッチャンコになるまで押し付けるの逆さまにして、トントン叩きながら型から生地を浮かせて外します逆さまにしてトントン叩き続けていると、底面からも生地が外れます全部を型から外すとペッちゃんこにしたシフォン生地がムクムクと戻ってきます(^^バナナとチョコレートのマーブルマフィンが完成！！すごいでしょーー！！魔法みたい(*^▽^*)レオ君、眠くて眠くて沈没寸前ブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてくださいt6y

2021.05.30

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3時間で作ったよ(^▽^)

昨日は久しぶりに予定のないお休み弟の介護は看護師さんとヘルパーさんにお願いしてワタシは朝からお菓子作りカヌレ型で焼く『ほうじ茶のケーキ』ラムレーズンから手作りした『黒糖とラムレーズンのクグロフ』『ドライフルーツ入りのパウンドケーキ』↑↑これが最近の大ヒットパウンドケーキ朝8時半から作り始めて11時半に全部完成！！1品をオーブンに入れている間に、洗い物して次のケーキの計量、作って最初のが約終わったら次のをオーブンにそれを繰り返して3時間で完成(*^▽^*)県外の友達にラッピングして送ったよ。クール宅急便で送ったけど、結構涼しくて常温で十分だった((+_+))ブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてくださいt6y

2021.05.24

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人手が足りません！！

弟が入院中の時は人間はワタシだけ。こまめちゃんとレオ君、ワタシの膝の争奪この争奪戦は朝晩、毎日繰り広げられてます。人手が足りません(*´▽｀*)ヒザに入れなかったこまめちゃんは抱っこでご満悦今日は久しぶりの平日の一日休み。休みで家にいると、誰ともしゃべらない。最近はテレビも雑音にしか聞こえないのでほとんど見なくなり柚葉さんに教えてもらった『ポッドキャスト』やラジオを聞いています。午前中は家にいたのでポッドキャストを聞きながらお菓子作り(*^▽^*)2層のぜリーは上は抹茶、下の段はアンコです。抹茶とアンコといえば、和菓子の定番だけど、これは寒天じゃなくてゼラチンで固めているので『洋菓子』ですねブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.04.28

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久しぶりのイチゴのケーキと光熱費のこと

昨日、お客さんからハネ出しのイチゴを山盛りに頂いたのでジャムにするだけじゃもったいないなーーと思い、久しぶりにイチゴのケーキを作りました。最近はパウンドクグロフ型を使う焼き菓子ばかり作っていてスポンジを焼くのは2年振りくらいかもカットした断面、イチゴがあまり見えませんが、イチゴたっぷりのケーキです。このケーキ、直径10センチの小さなケーキ。ケーキ好きな人なら一人で全部食べれます(*^▽^*)父が生きていた頃、ワタシがブッシュドノエルとかの凝ったケーキを作ると父は大抵『俺は白いクリームとイチゴのケーキでいいのに・・・』と言ってたっけ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・今回のもう一つのお題『光熱費』数年前、本屋さんでたまたま目についた本50代前半のワタシにも参考になるかな？と思い購入凄く面白いってわけじゃないけど、ちょくちょく読み返しています。58歳から日々を大切に小さく暮らす本の内容よりこの方、持ち家マンションでひとり暮らし一か月の光熱費は電気、ガス、水道で1万円以内だというえ～～～～っ！！！！　一万円？？？＼(◎o◎)／！弟がいる時といない時で、光熱費の差は大きいけどワタシ一人でいる時でも電気、ガス、水道の合計は2万円近い。まぁ、すごい無駄遣いしているつもりはないから、金額だけを見て減らそうとは思わないけど参考にはします。そして、近頃新刊が出ました。また買っちゃった65歳から心ゆたかに暮らすために大切なことブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.04.20

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休日

2月・・・忙しかったわけじゃないけど、なかなか売り上げが取れないのでなかなか休めなかった。それでも今日は休み。2月ちゃんと休んだのは今日合わせて3日でした。ワタシが自宅にいる時限定で、猫達は弟の部屋に入れます。噛みつきマンのレオ君、うちに来た頃は弟にも甘噛み（かなり強い甘噛み）するから、見張っていないと危なくてしょうがなかったけど、２歳過ぎた頃から、弟のベッドに上がっても寄り添っているだけ。今では安心していられます。午前中はお菓子作りですピスタチオのパウンドケーキチョコとナッツのビスコッティカチカチに焼いてあるので、コーヒーによく合います＾＾ブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.02.28

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レオくん、時々かわいい(^^)

弟のベッドの上がお気に入りのレオくん時々かわいい顔を見せてくれます(*^▽^*)色々入ったパウンドドケーキプルーンイチジクオレンジピールクルミナツメグシナモン始めて焼いたので、焼き時間が安定しませんレシピ通りだと上手く焼けません焼けないからと言って時間を長く焼けばいいってもんじゃないのですよ　　適温で適正な時間で焼かないと触感が悪くなります自分の家のオーブンのクセをつかむのお菓子作りの第一歩かもブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.02.21

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暗記できるほど作りました！！

毎度毎度同じ写真ですが、、、いや！同じじゃないんだよ(^^♪このところ、5日連続で毎朝焼いているガトーショコラ１度に２個焼けます。チョコレート１００ｇ、バター70g、ココア２５ｇ他・・分量を暗記できるほど作りました。12センチの小さめの型で焼いているのでお使い物にぴったりです＾＾材料の計量から焼き上がりまで約1時間でできるので朝、気軽にできるよ。ガトーショコラはそろそろ飽きたというかやり切った感があるので、明日からは『ほうじ茶』のお菓子に戻ります。早速さっき『ほうじ茶のアイスクリーム』を仕込んだよ・・・・・・・・・・・・・・・・・昨日、弟は往診でした。数日前からお腹がポンポンに張っている。薬が処方されたけど夜の薬の数が物凄いことになってきた。これ、ちゃんと全部効いている？？？ブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.02.16

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昔じゃ考えられないね

バレンタインデーとは全然関係ありませんがいつものお菓子作りワンパターンのガトーショコラとライスクリスピーを付けたトリュフサクサクしたクリスピーをトリュフの周りにつけるんだけど下準備が凄く大変多分、二度とやらないだろうなーー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・弟の『舌』が真っ白で汚い12月に口内炎から細菌感染になったので、口内環境には特に気を使います。この舌の白いの、厚くなっていてハミングっとで撫でたくらいでは全然綺麗にならない舌用クリーナーは色々発売されていますがなかなか口を開けない弟の舌を綺麗にするのは至難の業プラスチック製のクリーナーは使いにくいし危ないどうしたものかーーーあ！そうだ以前、加圧バッグを送ってくれたｓｐｏｏｎさんの荷物の中にこれが入っていた『タングクリーナー』ザラっとしたスポンジが付いていて、万が一弟がかみしめても口の中が切れたりする心配がないこれは使えます！！(*^^*)頂いたタングクリーナーがそろそろ終わりそうなので、ネットで探したハミングッドは類似品が沢山あるけど、この舌クリーナーはこの会社の商品以外にはない競合品が無いと値段が高いんだなーー。60本で送料込みで3200円以上。毎日使うものだから、もう少し安いものはないかな。ネットで散々探したけど3000円以下で買えるサイトは無い。そこで、『ウルトラC』メルカリで探してみた。50本で980円（税込み、送料込み）これは安い！！即購入して、今日届きました。これでしばらく大丈夫だ(*^▽^*)メルカリで品物を調達するなんて昔じゃ考えられないねブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.02.13

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2021年1月1日

新年あけましておめでとうございます。。コロナ禍の今、レスパイト入院中の弟の所には面会に行くことが出来ず。週に1度洗濯物を受け渡しするのみです。歯が1本、グラグラしていて先日の高熱の原因にもなったので(口内炎からの細菌感染）年明け早々抜歯することになりました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・こまめちゃんとレオ君。沈没この間作ったパイの切れ端で作ったリーフパイそして新年最初のケーキはチョコレートケーキタルト・ムース・ブラウニー・ムース・グラサージュの5層のケーキは大作です(*^▽^*)皆さま今年もどうぞよろしくお願いしますブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2021.01.01

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これ、美味しかったです

ただのアップルパイじゃありませんリンゴとラズベリーを一緒に煮ました。ミニサイズのパイなので、一人1個づつ食べれますパイ生地を作るのがちょっと面倒なのでたまにしか作りません今日から年末年始のお休みようやく年賀状を製作し、1日がかりで完成してポストに投函大掃除はどうしようか・・・窓は秋に拭いたし、カーテンも洗ったほかにどこ掃除すればいい？？あとは換気扇を外して洗うくらいいかなーーブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2020.12.30

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氷点下の日々・・・

昨日は弟の入院で半日終わり、午後は少し用事を足していたらあっという間に夜・・・昨晩レモンのパウンドケーキと栗のクグロフを焼き今日の午前中にほうじ茶のケーキと、イチゴとクリームチーズのケーキを作りました。沖縄の友人に送ったり、お友達にあげたりして手元にはもうほとんどありません松本は極寒で、雪も降っています。氷点下の夜、今夜は19時から松本山雅のサッカーの試合。開始直前まで支度していくつもりだったけど、氷点下の中、3時間近く座って観戦するのは無理だなーと思い急遽やめにした。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・弟が入院すると、常に暖房をかけている北側の弟の部屋が暖房を付けないので家全体が冷えてしまう。猫達も弟の部屋に行っても寒いし、弟も居ないのでなんか変だなーーという感じでリビングに戻ってきます。寝たきりでも、家の中に誰かいるのはいいものです。ブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ　←よろしければクリックお願いしますももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてください

2020.12.16

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お菓子作り

夏の間はあまりやる気がしなかったお菓子作り。秋以降、やる気が再燃バター、砂糖、タマゴの消費が凄いデス作ったお菓子は味見程度でワタシはあまり食べません。職場の子に全部あげちゃうか、店のお客さんに差し上げています。最近よく作るのはアイスクリーム夏に『桃』を沢山いただいて、消費に困った桃のアイスを作ったらなかなか美味しくて、それ以降チョコやバニラのアイスをよく作ります。アイスは人に差し上げるレベルじゃないので自家消費コタツに入って食べるアイスは最高(^^♪ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてくださいブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ←よろしければクリックお願いします

2020.11.28

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気ぜわしい日々

卵が沢山あったので連続でプリンを3回作りました。今夜はほうじ茶の焼き菓子（大納言入り）も作ったよ(^^♪弟が自宅ですごしている時は、ワタシは仕事以外の時間はほぼ自宅で過ごします。弟は吸引が必要だから、何時間も弟を一人にしておけないんだ。そんなわけで、お菓子作りに励んでいます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・前回ブログコメントありがとうございますブログのコメントにいつも励まされています。妹を介護していたころはブログでも、現実でも強気な言動連発で毒吐きまくりだったなーー。最近は怒ることがほとんどない。沸点が上がったというか、今までの沸点が低すぎたというか・・・( ﾟДﾟ)イライラすることも以前より減りました。更年期真っただ中でけどねももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてくださいブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ←よろしければクリックお願いします

2020.11.20

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明日から仕事

ワタシのお休みは今日まで・・・お昼に友人が来ることになっていたので朝からカレーとポテトサラダを作りデザートにはリンゴとクルミがたっぷり入ったシナモン味の焼き菓子(*^^)今日は弟がデイサービスに行ったので久しぶりに弟の居ない時間を過ごした。時には友達とのおしゃべりの時間も必要だし、大事な時間だなー。レオ君とこまめちゃん、友人に沢山ナデナデしてもらったね(*^▽^*)明日からお仕事・・・ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてくださいブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ←よろしければクリックお願いしますtb5555

2020.09.21

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来週からレスパイト入院

退院の日が決まった・・・・ってブログに書いた以降実際退院してくると、日々のケアに追われてしまう。フルタイムの仕事、弟の介護猫達はいつもガチャガチャしていて慌ただしく1か月半を過ごしました。そして、来週から再びレスパイト入院。１か月ちょっと入院します。・・・・・・・・・・・・・・・・・お裁縫も好きだけど、やっぱりお菓子作りが一番好きだなーー卵とバター、きび砂糖、薄力粉の消費がすさまじい1か月半でした6月に3回作ったチョコとバナナのシフォンケーキ切った断面図がありませんが、マーブルになっていて綺麗です知り合いの畑で摘んできたブルーベリーを入れて焼いたブルーベリーマフィンシンプルに全粒粉のクッキーあと引いて、手が止まらないよパウンドケーキの中で一番好きなのがこれレモンのパウンドケーキ。これも6月に4回焼きました(*^^)これを美味しくないっていう人がいたら、会ってみたいそのくらい、大好きなパウンドケーキ・・・・・・・・・・・・・・・こまめちゃん、可愛いね(*^。^*)ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてくださいブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ←よろしければクリックお願いします

2020.07.11

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魔法みたいだ！！

弟は今も入院中・・・面会禁止なので様子がわかりません((+_+))・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今朝作ったシフォンケーキひっくり返して、半日以上かけて完全に冷まします。そしてここから！！今まで長いこと・・・30年くらい( ;∀;)ナイフを使って型からはずしていましたが昨年から新しいはずし方シフォンケーキを上からつぶす！！もう押せない！！っていうくらいペッチャンコにつぶしますつぶした後、ひっくり返してゆすると型から外れますナイフは使いませんよ！！外した直後はまだペッチャンコの名残りが・・・生地をトントンたたくと厚みが復活(*^^)はーい、完成よくできました凄いでしょーー！！魔法みたい(*^▽^*)ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてくださいブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ←よろしければクリックお願いします

2020.05.12

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休日3日目・・・

昨日ほぼ外出しなくて、たいしてお腹が空いているわけでもないのに、暇だから、食べることしかやることがないから（あ、やる事がないわけでもないんだけど・・・）食べてばかりいる( ;∀;)1日で500グラムくらい体重が増えたんじゃないだろうか恐ろしくて体重計に乗れないそしてまた今日も朝からお菓子作りイケマセン"(-""-)"ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてくださいブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ←よろしければクリックお願いします

2020.05.05

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休日　2日目

5月3日から4連休のワタシ特別やることがないまま過ごしています弟の病院は面会禁止だから洗濯物の受け渡し以外、行ってはだめだしねヨガ教室、スポーツクラブ、お菓子教室、英語の塾、何もかもお休み・・・そうそう(^^　ワタシは今年の2月からスポーツクラブとは別にヨガの教室にも通っています。昨日は半日かけて、冬物のラグやマット、こたつを片づけて、押し入れも整理整頓午後は市内の大きな公園を歩いてきたけれど、想像よりたくさんの人がいたよ。子供連れの家族だけじゃなくて、犬を連れたり連れていなかったりの大人たちが大勢歩いていました。そしてそしてお決まりのお菓子作りいたって普通のシフォンケーキ。型から外すときちょっと失敗して、上部がちょっと傷ついたこれはきな粉のスノーボールクッキー焼いた後、さらにきな粉をまぶしますこれがなかなか美味しいのです😋後引くので、一個、また一個と食べてしまいます。この後、何をつくろうか・・・ ^^) ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてくださいブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ←よろしければクリックお願いします

2020.05.04

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身も心も痛んでいます・・・、深刻な話ではありません((+_+))

半固形栄養を注入するための加圧バッグ先日、spoonさんが送ってくださった加圧バッグ以外にも色々入っていたよ!(^^)!これで当分、予備のある安心感があります。spoonさん、本当にありがとう！！・・・・・・・・・・・・・・・・・弟は今朝から絶不調・・・おしっこが通常の３分の１．色が濃くて、熱っぽい。尿路感染か？？昨日まで普通に過ごしていたのでちょっと慌てます。13日からのレスパイト入院まであと少し急遽入院、となりませんように。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大好きなサッカー『松本山雅』サッカー観戦は生活の一部になっていました。でも、松本山雅は今日の最終戦を待たずにJ1リーグの下位決定。J2リーグへ降格。今年は負けが続き、悩める日々・・・。昨年も一昨年もずっとホーム試合皆勤賞で観戦した雨の日も、灼熱の日も、極寒の日も休まずに。だけど、今日は行くのやめた。ワタシの心は痛んでいます((+_+))朝作ったシナモンマフィン安定の美味しさ😋😋ももたろう連絡先ikue1108☆gmail.com　👆👆　☆の所を＠に変えてくださいブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ←よろしければクリックお願いします♪

2019.12.07

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ピタゴラスイッチ

弟の入院もあっという間に1週間が過ぎ不摂生しているつもりはないんだけどこの1週間で体重が2キロ増えた・・・(-_-)イケナイイケナイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・なかなか見ている時間が無いんだけどＮＨＫの番組が大好き＾＾サラめし　西郷どん　ドキュメント７２　アスリートの魂そしてＥテレ（以前のＮＨＫ教育）のピタゴラスイッチと０６５５『０６５５』知ってます？朝6時55分から5分間だけやっています。あ、『２３５５』っていう番組もあります。23時55分からやってるよそうは言っても朝はテレビを付けないし、夜もタイムリーに観ている時間はないのですべて録画しています＾＾あーー、でもその日のうちに録画を見れるのはピタゴラスイッチと0655くらいなので録画番組がどんどんたまっていくんだ。なんといってもピタゴラスイッチが大好き『ピタゴラスイッチミニ』もね定期的に届くタマゴをうっかり使わずにいるととんでもない在庫数・・・40ケシフォンケーキにカスタードプリンこれで8個消費！！ももたろう連絡先ブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ←よろしければクリックお願いします♪

2018.08.01

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やればできるんだ(^0_0^)

明日、友人たちと会うため東京に行くのですが手土産に悩んだ・・・『名物に旨いもんなし』っていう通り、これっ！ていう物が思いつかない・・・そんなわけで、今回は手作りの焼き菓子です。会社を半日休み、朝6時から制作開始！！計量→→製作→→オーブンに入れてる間に洗い物→→次のお菓子の計量→→制作を休みなく4回繰り返して、完成したのがこちらじゃ～～～ん朝6時から初めて9時半には4個目のチョコマフィンがオーブンに入り洗い物終了！ 3時間半で出来ました。夜、切り分けてラッピングですももたろう連絡先✉ ブログランキング参加中です！！人気ブログランキングへ←よろしければクリックお願いします♪

2017.06.08

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手が鈍る！！

ここ３ヶ月くらい、忙しがってほとんどお菓子作りをしていなかった・・・クリスマスケーキを２個とガトーショコラを１個作っただけ父の誕生日だったから久しぶりにロールケーキを作ってみたけど出来が悪いのなんの・・・生地もクリームも今ひとつ父にまで「このケーキはいつもと違う」と、言われちゃったやっぱりたまーーに作るのってダメね手元が鈍ります

2012.01.23

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