ル・クルーゼ
TOP>キッチン>ル・クルーゼ
フランスで生まれ、世界中で愛されているホーローウェア。
親子3代で使う程、持久性に優れています。 特に、煮込み料理が得意です。
- 超厚口(約4mm)鋳物ホーローがムラのない熱廻りを実現し、おいしくきれいに仕上げます。
- 保温力は抜群で料理が冷めにくく温め直す手間が省けます。
- 弱火で調理できるので経済的です。
- 美しい色合いはそのまま卓上にだしても引き立ち、テーブルウエアとしてもご活用いただけます。
- 200V電磁調理器・オーブン等すべての熱源に対応し、酸味にも強く、臭いが染みつく事もありません。
>>料理研究家・信太康代さんに、料理ビギナーから上級者まで注目を集めている本『「ル・クルーゼ」ひとつで。』と、ル・クルーゼの魅力について語っていただきました。
写真:
ココット・ロンド16cm(オレンジ) |
ココット・ロンド
ル・クルーゼのお鍋の中で一番ベーシックなココット・ロンド。煮込み料理を初めとして、ご飯を炊いてもおいしいですよ。ファースト・ルクルーゼはこれで始めませんか?
価格: ¥12,600~30,450→¥8,820~21,315 (税込)
|
写真:
ココット・オーバル23cm(ホワイト) |
ココット・オーバル
かわいらしい形のオーバル(楕円型)。2つ目に欲しい!と思う方が多いようです。横幅が長い特性を活かして、魚の煮込みもOK。三つコンロにも置きやすいです!
価格: ¥21,000~26,250→¥14,700~18,375 (税込)
|
写真:
ソースパン(チェリーレッド) |
ソースパン
あざやかな色合いの片手鍋。
2~3人分の煮物やスープを作るのに最適サイズです。ぽってりした形がとてもかわいい♪
価格: ¥16,800→¥11,760 (税込)
|
|
|
|
ココットダムール
お祝いにハートのお鍋 |
ベジタブルシリーズ
可愛すぎます! |
ビュッフェキャセロール
すき焼き・パエリア等に |
|
|
|
グリルロンド
溝が油を落とすのでヘルシー |
マルチファンクション
フタがフライパンに。1台2役! |
スクエアグリル&パニーニプレス
形が素敵なグリル。パニーニも作れます |
|
|
|
グルメスパチュラ
鍋に傷をつけません 高品質
(330℃~-40℃までOK) |
ラムカンダムール
オーブンでも使えるのでプリン等に
贈り物にも大人気 |
COOL TOOLポットホルダー
鍋つかみ・鍋しき・ニンニクの皮むきなどマルチに使える1枚 |
|
購入時のポイント
1.日本仕様か輸入品かをチェックしよう
(日本仕様は、湿気の多い日本のために錆び止め加工されています)
2.ネットで買おう
(ルクルーゼは重いです。電車でお店に買いに行くと大変です。
その点、ネットは自宅まで配達してくれるし、大変安くなっているので絶対おすすめです)
3.ココット・ロンドのサイズ
(大半の方が悩むのではないでしょうか。作り置きするか、食べきるかによって変わりますが
16cmは一人用、18cmは1~2人用、20cmは2~3人用、22cmは3~4人用、
24cmは4~5人用、26cmは5~6人用となっています。
でも、用途に応じて異なるサイズが2つあるとベストと思われます。
ちなみに私は2人家族で、煮物用に18cm、カレー・シチュー用に22cmと使い分けています(^^))
【管理人の購入記】
インターネットでルクルーゼの評判があまりにも良いので、高いお買い物ですが騙されたと思って購入して
みました。 「22cmココット・ロンド」 届いた時は、発色の良さとかわいさに感激。
そして、”肉じゃが”を作ってみたところ、
1.野菜が荷くずれしない 2.人参が甘い 3.焦げてもすぐ取れる4.そして何よりおいしい!
・・それから、ルクルーゼのとりこになったのは言うまでもありません。
我が家は2人暮らしなので、ちょっとした煮物やスープ、ジャム用にと、「18cmソースパン」を購入。
こちらも大活躍です。 ほんとに、買ってよかった。
まるで料理の腕が上がったかのような錯覚をおこさせる、不思議なお鍋です。
(管理人所有:ココットロンド22cm、ソースパン18cm、スパチュラL・M、グリルロンド、ラムカンダムール、本3冊) |
|
「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
(平野 由希子著)
|
「ル・クルーゼ」で、おいしい和食(平野 由希子著)
|
「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理(平野 由希子著)NEW!!
|
お鍋でフランス料理
(パトリス ジュリアン著)
|
「ル・クルーゼ」ひとつで。
(信太 康代著)
|
ル・クルーゼが買えるおすすめショップ
|
|