これ！　どうよ？

日照時間の少ない　梅雨寒で　野菜の高騰　気になりますね。。。

早く　野菜価格が　落ち着くことを　願います。

野菜が　通常価格になったら、
水分補給の為にも　サラダを　モリモリ食べたいものです♪

子どもから　高齢者まで　食べやすい　フレンチドレッシングを
蜂蜜入りで　調理してみました　


　材料　　
酢　大さじ２
塩　小さじ2分の1
胡椒　少々
粒マスタード　大さじ１
はちみつ　大さじ１
オリーブオイル　大さじ４

全ての材料を　混ぜ合わせるだけです　



簡単な料理だけに、蜂蜜・塩は、​こだわって　美味しいもの​を使用してほしいな。。。。。　
今回　使用したものは。。。。。

​​蜂蜜　・・・　『ニューカレドニア産　赤こしょう　非加熱　蜂蜜』​​

​​https://bionc.thebase.in/items/4211130​​

キャラメルのような香ばしさに
ほんの少し　スパイシーな風味があります。
胡椒の蜂蜜ですが、決して　胡椒辛くはありません！
非加熱の生蜂蜜なので、ビタミン・ミネラルなどの酵素が　活きています♪


塩　・・・　海の精　『あらしおドライ』
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海の精 あらしおドライ(150g)​

​海水から　作られたお塩​。
こちらも　ミネラル豊富！！！
超まろやかぁ～な塩気のお塩です♪