Ｋ庵でほっこり時間
今日はカミさんとお出かけ💑 碧南市まで来ました目的地はみりんメーカーの九重味淋２００年以上の歴史をもつ老舗。予約をしていれば工場見学が出来ます。その敷地内にあるカフェＫ庵実はここ俺が前々から来たかったカフェこちらのみりんを使った料理を楽しめるのです平日の、それもまだお昼前なのに待ちました。すごい人気店ですねぇ待ってる間にショップ見学みりんの試飲をやっていまして説明を聞きながら、あれこれ味わえます面白かったのがみりんの熟成期間と色の変化が直接見られるところ。製造半年と３年では当然ながら色も味も全然違う。お値段もそうこうしているうちに名前を呼ばれ席へ。お客さんいっぱい、満席です。９割方、女性客でしたあまり店内の写真は撮れませんでしたが落ち着いた空間で、人の多さを感じさせません今日のランチは角煮 or 魚のもろみ漬けもしかすると土日はメニューが変わるのかな？角煮にしましたお品書き食材はほぼ愛知県産地産地消、これが一番ですね♪うーん、美味しいシイタケの佃煮サイコー！呑みたいー角煮はくたくたに煮込んであってなおかつジューシーで美味しかった！食後にいただいた地元（西尾茶）のほうじ茶。これが体を芯まで温めてくれます昨日大阪へ帰ったうちの母をここに連れてくれば良かったね・・とカミさんま、それは次の機会に。いつでも来れるさ周辺の街並みには風情があり歩いてて楽しかったですのんびりした時間が過ごせました明日は久々に仕事
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