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2010年11月22日
カテゴリ：こうじ屋ウーマンからの御報告
糀園のブログを書かれている「おのみさ」さんが素敵な「麹レシピ」の本を出されました。
http://www.ikedashoten.co.jp/book-details.php?isbn=978-4-262-16485-4 こうじ屋ウーマンのお店にも取材に来ていただいて楽しくお話したことや 糀屋本店の糀作りが載っています。 糀・麹のことを分かりやすく説明されています。 糀・麹を使うお料理の幅が広がること間違いなしです。 是非読まれて下さい。 みささんのブログもどうぞ http://koujieeen.exblog.jp/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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